第707章 “我想去原料基地工作，從源頭把控品質”
2016年5月23日，上午八點。
李梅站在公司樓下，揹著一個編織袋，裡面裝著她從湘西帶來的全部家當——幾件換洗衣服、一雙布鞋、一本《柑橘栽培技術手冊》、一個塑膠水杯。編織袋是紅色的，上面印著“湘西自治州優質農產品展銷會”，是去年村裡辦展銷會時發的。她本來想買個行李箱，但最便宜的也要一百多塊，夠她吃一個星期的飯了。
她抬頭看了一眼這棟樓。六層，不高。玻璃幕牆反著光，有點晃眼。她眯著眼睛看了一會兒，然後走進去，按了電梯。六樓，門開啟。走廊裡很安靜，牆上的字還是那六個——“積善行，思利他。”她把編織袋靠在牆邊，站在那裡，看著那六個字。她想起鄧總昨天說的話——“你記著，不是為了我，是為了你自己。”她記著了。
“李梅？”林晚晴從行政部走出來，“這麼早？不是說九點嗎？”
“我怕遲到，早出來了。”李梅把編織袋提起來，“林經理，這個放哪裡？”
“先放我辦公室。你今天不去英德，鄧總說讓你先在研發部待幾天，跟蘇總監過一遍原料標準。”
李梅跟著林晚晴走進行政部，把編織袋放在角落裡。林晚晴給她倒了一杯水，“你先坐著，我去叫蘇總監。”
李梅坐在椅子上，兩隻手捧著水杯。水是溫的，杯子上印著美思康宸的logo。她摸了摸那個logo，想起自己昨晚在宿舍裡翻出來的那封信——2011年秋天，鄧瑾兮寫給她的第一封信。信上說：“好好讀書，以後出來做點有意義的事。”她把那封信讀了三遍，然後放回枕頭底下。同宿舍的姑娘問她“你藏什麼呢”，她說“沒什麼”。
門被敲了兩下，蘇蔓走進來。李梅站起來，“蘇總監好。”
蘇蔓看著她，“你吃早飯了嗎？”
李梅愣了一下，“吃了。在宿舍吃的，饅頭。”
蘇蔓點頭，“跟我來。”她轉身走出去，李梅跟在後面。兩個人走進研發部，周宇和劉宇己經在了。周宇坐在自己的位置上，劉宇站在白板前，上面寫滿了字。
“這是周宇，這是劉宇。”蘇蔓指了指兩個人，“這是李梅，新來的。先在研發部待幾天，然後去英德基地。”
李梅鞠了一躬，“周宇哥好，劉宇好。”
周宇笑了，“不用這麼客氣。坐吧。”他指了指靠窗的一把椅子。
李梅坐下來，把帆布包放在膝蓋上。帆布包還是那個，帶子己經磨毛了，但洗得很乾淨。劉宇看了她一眼，又低下頭繼續寫白板。白板上寫著“阿膠分子量控制實驗方案”，下面列著時間、溫度、檢測方法。
蘇蔓從桌上拿起一份檔案，遞給李梅。“這是溪皇薏溼茶的原料標準。你看一下，有不理解的地方問我。”
李梅接過來，翻開第一頁。上面寫著：“溪黃草：產地廣東英德，每年3-5月採收，有效成分含量≥0.5%，雜質率≤2%，水分≤10%。”她看得很慢，每一行都看兩遍。看到“雜質率≤2%”的時候，她在旁邊寫了一個字：“土。”蘇蔓站在旁邊，看到了這個字，沒有問。
李梅繼續往下看。“薏米：產地東北，整粒，無黴變，水分≤12%。”她又在旁邊寫了一個字：“篩。”蘇蔓還是沒有問。
看到“赤小豆：產地廣東，當年新貨，無蟲蛀，水分≤11%。”她寫了兩個字：“曬。”蘇蔓拉過一把椅子，坐在她對面，“你寫的這些是什麼意思？”
李梅抬起頭，“土，是說溪黃草採回來之後，根上帶土。如果只洗兩遍，土去不乾淨。雜質率≤2%，洗三遍才能達到。篩，是說薏米里有碎粒。整粒的意思是完整沒碎的，但東北來的薏米，路上顛簸，碎粒不少。要過篩，把碎粒篩掉。曬，是說赤小豆曬乾的時候，要鋪開翻。有的農戶為了省事，堆在一起曬，下面的容易發黴。當年新貨沒問題，但儲存的時候要防潮。”
蘇蔓看著她，“你怎麼知道這些？”
“我家種柑橘。採果、分級、儲存，一樣的道理。採果的時候不能傷果皮，傷了容易爛。分級的時候要按大小、顏色分，不能混在一起。儲存的時候要通風、防潮。農產品都一樣，不管你是柑橘還是溪黃草。”
蘇蔓沒說話。她站起來，走到自己的桌前，從抽屜裡拿出另一份檔案，遞給李梅。“這是美宸天膠的原料標準草案。驢皮的。”
李梅接過來，翻開第一頁。上面寫著：“驢皮：產地山東、內蒙，鮮皮或鹽幹皮，無腐爛、無蟲蛀、無雜物。”她看完了，合上檔案，放在桌上。
“怎麼了？”蘇蔓問。
李梅想了想，“蘇總監，這個標準寫得太籠統了。”
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