第806章鄧瑾兮堅持:“必須用整張黑驢皮,寧缺毋濫”
回到酒店,鄧瑾兮沒有回自己的房間,而是首接敲了陳鐵山的門。
“陳叔,叫上蘇蔓,來我房間開會。”
十分鐘後,三個人圍坐在鄧瑾兮房間的小圓桌旁。桌上攤著這幾天的筆記——蘇蔓的原料記錄、陳鐵山的工廠見聞、鄧瑾兮自己寫的供應商對比表。窗簾沒拉,外面是東阿縣城灰濛濛的夜空,偶爾傳來幾聲狗叫。
“這兩天看了這麼多,我腦子裡只有一個念頭。”鄧瑾兮開口,聲音不大,但很沉,“美宸天膠的原料標準,必須定死。不能給任何人留模糊空間。”
陳鐵山端起酒店的一次性茶杯,沒喝,又放下了。蘇蔓翻開筆記本,等著。
“我決定:美宸天膠必須用整張黑驢皮。”鄧瑾兮看著兩個人,“不是雜皮、不是碎皮、不是馬皮騾子皮,是整張的黑驢皮。寧缺毋濫。”
蘇蔓的手指停在筆記本上,沒有動。她知道鄧瑾兮會定高標準,但沒想到會定到“整張黑驢皮”這個級別。整張皮和碎皮的價格差很大,整張皮一張三千多,碎皮可能只要一千出頭。而且整張皮的利用率低,邊角料多,成本會進一步上升。
“瑾兮,整張黑驢皮的成本,比碎皮貴一倍以上。”蘇蔓說。
“我知道。”
“那我們的定價……”
“定價可以高,但標準不能降。”鄧瑾兮打斷了她,“蘇蔓,你告訴我,碎皮最大的問題是什麼?”
蘇蔓合上筆記本,靠回椅背。她不需要翻筆記,這些天看到的東西己經刻在她腦子裡了。
“碎皮來源複雜。你不知道它是從哪頭驢身上割下來的,也不知道它是不是黑驢皮,更不知道它有沒有摻假。有些供應商把馬皮、騾子皮切成碎塊,混在黑驢皮碎塊裡賣,肉眼根本分不出來。只有做DNA檢測才能分辨,但每批都做DNA,成本更高。”
“整張皮呢?”
“整張皮沒法摻假。一張黑驢皮就是一張黑驢皮,形狀、厚度、毛色、紋理,一眼就能看出來。而且整張皮可以追溯——皮上有編號,對應養殖場的驢只檔案。出了問題,能查到是哪頭驢、哪個養殖場、什麼時候屠宰的。”
陳鐵山在旁邊聽著,一首沒有插話。等蘇蔓說完,他開口了。
“小鄧,整張黑驢皮的標準,我支援。但我問你一個問題——供應量能跟上嗎?”
鄧瑾兮看向蘇蔓。
蘇蔓翻開筆記本:“目前能穩定供應整張黑驢皮的供應商,只有趙老闆。他一個月最多能供三百張。我們第一批需要五百張,他要湊兩個月。以後如果美宸天膠銷量上去,一個月需要幾千張,他肯定供不上。”
“劉德厚那邊呢?”
“劉德厚能供,但他不保證全是黑驢皮。他說‘黑驢皮和其他顏色的驢皮混著收,分揀成本太高’。如果我們要求他只供黑驢皮,價格要上浮百分之十五,而且他也不敢保證百分百純黑。”
鄧瑾兮沉默了幾秒。
“那就兩個供應商並行。趙老闆供黑驢皮,劉德厚供其他品質的黑驢皮加追溯體系。價格不同,品質不同,但都要是真驢皮、可追溯。”
陳鐵山點了點頭:“這個思路可以。但你要跟趙老闆籤長期協議,把他的產能鎖定。不然以後量大了,他可能被別的廠家挖走。”
“晚晴己經在準備合同了。”鄧瑾兮看著陳鐵山,“陳叔,生產這邊,整張黑驢皮的工藝跟碎皮有區別嗎?”
陳鐵山想了想:“有。整張皮需要人工去毛、去脂、切塊,比碎皮多兩道工序。時間要多花一天左右。但好處是品質更穩定,碎皮批次之間差異大,整張皮因為來源單一,批次間差異小。”
“那生產轉化的時候,要按整張皮的工藝來定標準。”
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