“哦~是個好法子，以後咱也跟著你學學，在家做大肉可不就是心疼那油？”
這邊藤椅上的費時不知何時也睜開了眼默默看著許元西的操作。
同時心裡也有些疑惑：莫非這丫頭已經有師承了？這手法可不像是剛開始做的，但論理鄉下一般家庭一年都吃不上幾次肉，還是說現在鄉下日子更好過了？
若是許元西知道費時心中所想，一定會把系統記錄的練習時長狠狠甩在他面前。
整整200個小時！
她不是切絲切片就是拿鍋鏟顛鍋。
紅燒肉這道經典名菜更是練了又練。
當然，酒席上是沒有這道菜的，她純是為了觸發一比一返還機制。
現在系統空間裡還有五六七八盒紅燒肉呢。
因為觸發的返還機制導致她不得不用積分兌換儲物空間存放那些東西，這都還是酒席上她偷摸用了些呢。
熟練地煸炒，等待出油，待肉稍稍變黃便將其呈出。
□□糖敲碎，撒進熱油鍋中。
“滋啦~”
焦糖味混合著肉香瞬間將整個廚房佔據，煙霧繚繞中費時看許元西的眼神也越來越亮。
恰到好處的糖化反應，倒入熱水，瞬間成了棗紅色的熱湯咕嘟咕嘟冒著泡。
隨後再將煸過的肉倒進去。
大鍋蓋將所有的香氣匯攏在一起，籠罩在大鐵鍋中。
“小許，這，這就成了？”翠花嬸兒嚥了咽口水，驚奇地盯著許元西的操作，做個紅燒肉這麼簡單？
“啥都不放了？”
李嬸兒也好奇呢，自家做肉那是恨不得把所有香料全都倒進去，生怕糟蹋了肉，結果人小許就做這麼簡單，啥大料都不放？
許元西笑著解釋道：“今早這肉是剛宰殺送來的，還冒著熱氣新鮮著呢，本來就沒啥腥氣，那些香料大多還是去腥氣的，像這麼新鮮的肉就得啥香料也不加才能吃出肉原本的味道。”
“那能好吃？”葛翠花將信將疑，這紅燒肉她們也看費師傅做過多回了，就沒見這麼簡單過。
“還有這個，這可是重頭戲。”
許元西從小挎包裡翻出一瓶黃酒，實則是從空間裡兌換出來的。
圍著鍋邊兒淋入一圈黃酒，酒香氣在蒸騰中給肉香增添了幾分厚重。
聞著酒香，費時的眼睛更亮了，“你這是啥酒？”
“自家釀的，沒啥度數，就是時間長了些，一二十年前的呢！”
許元西眼也不眨開始胡扯。
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