只是老人家,思維慣性如此,不可能快速改變。
不過,蘇明遠也清楚,老爹的想法也不是沒有可取之處,這個年代就是這樣,低調一點也沒錯。
自家關起門吃米吃肉,享受日子就成,不要去炫耀。
不然,早晚又得來今天這麼一齣。
“老爹,咱們今天別說教了成不成?我還得去做兩個菜,好好犒勞犒勞王哥呢。”蘇明遠笑著走向灶房,喚出系統商城直接購買了兩斤五花肉。
【叮!購買五花肉兩斤,花費:26元,餘額:274元】
“這錢還真是不經用啊!”
蘇明遠看著商城面板,忍不住感慨一聲,隨後又將注意力全部放在了手中的五花肉上。
他將肉放進土罐裡,接來涼水將肉沒過,倒入少許白酒用作去腥。
隨著灶火燃燒,咕嚕嚕的聲音響起,濃郁的肉香味飄散開去,惹得眾人都忍不住嚥著口水,注意力全部被灶房吸引。
蘇明遠也清楚弄紅燒肉最好的方式是直接生爆,然後再摻水燉煮,這是最香的方式。
但是,現實是家中沒有蔥薑蒜,只有靠老白乾去腥,生爆不太合適,只能退而求其次焯水去腥,這種方式做出來的差別也不大。
“哇!是豬肉香味,我想要吃豬肉。”老六流著哈喇子,直接丟下泥巴就往灶房跑,結果腳底一滑直接摔了個狗吃屎,哇哇直哭。
不過,他很快就爬了起來,臉上掛著眼淚卻是不哭了,依舊一個勁兒的向灶房跑去。
“哈哈哈....”
倒是老五在身後笑個不停,緊隨其後進了灶房。
“四哥,今天晚上要吃豬肉嗎?”五妹睜著圓溜溜的大眼睛,忍不住開口問道,哈喇子也從嘴角流了出來。
沒辦法,灶房裡的豬肉香味更加濃郁了,她實在是忍不住啊。
蘇明遠正撇著浮沫,笑著回應道:“今天四哥給你們做紅燒肉吃,可香了。”
“哇,紅燒肉。我聽劉爺爺說過紅燒肉很好吃,以前的地主都不捨得吃呢。”五妹咧嘴直笑,露出缺了的門牙。
倒是老六傻乎乎的站在原地,不斷地吸氣,哈喇子是流了一地。
“行了,你們倆出去玩吧!別在這影響我發揮!”蘇明遠嫌棄道。
這兩小傢伙的反應,看得他是又好笑又心酸。
這還只是給五花肉去腥除味罷了,他們就哈喇子流了一地,饞成了這般模樣。
要是擱在前世,這般大的孩子都不愛吃肥肉,挑食得很,為了讓孩子吃飯,多少家長費盡了心思?
這個年代,別說吃飯吃肉了。
就算是刺嗓子的玉米棒子麵都吃得賊香,甚至近些日子大傢伙連這玩意兒都吃不上了,很多人都是吃野菜、樹皮、樹根,每天也就混個水飽。
“喔~等會吃紅燒肉了!”老六出了灶房就變得活躍起來,他一邊跑著又一邊問道:“紅燒肉到底是什麼味道,五姐你知不知道啊?”
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