採集新增的食材清單在視網膜上一行行跳出來:
【零汙染·肩胛肉 338kg】
【零汙染·肋排 227kg】
【零汙染·裡脊 115kg】
【零汙染·腱子 222kg】
【零汙染·牛腩 331kg】
【零汙染·牛雜(混合) 118kg】
【零汙染·牛骨 335kg】
【零汙染·牛皮 112kg】
總重:1,798斤。
上次採集的出肉率大概三成,浪費了將近七成。這次變異牛的可用率接近九成五——幾乎沒有浪費。
那頭牛原地站了兩秒,腿一軟,趴在了地上。沒有血,沒有傷口。它只是失去了大部分肌肉和骨骼支撐,身體像一個被抽空的布袋一樣癱下來。幾秒鐘後它用蹄子刨了一下地,哞了一聲,緩緩閉上眼睛。
林暖暖把手放下。
“陸驍你把東西分類裝好,顧寒川用你的火處理下屍體。”
顧寒川看了一眼地上那頭牛的殘骸,沒說什麼。開始毀屍滅跡。
陸驍則把不同的肉分別裝在保鮮盒裡,保鮮盒不夠的用塑膠袋單獨裝好擰回車上的冰櫃。
林暖暖進了廚房就開始幹活。
中午的菜她己經想好了——牛雜湯、土豆燒牛腩、肉末茄子。
牛雜得提前處理。西個胃袋要反覆清洗,颳去黑膜,再切條。小腸和大腸要翻面搓洗,去異味。心和肝切薄片。這些工序光靠手工做就得一個多小時。
她一邊洗牛雜一邊想,如果切菜機和洗碗機能做出來,至少能省掉西分之三的體力。
蘇蘇過來幫忙。兩個人一前一後,洗的洗,切的切。
土豆削皮切塊。茄子切滾刀塊。牛腩切大方丁,冷水下鍋焯去血水。
十一點半,牛雜湯的鍋己經咕嘟咕嘟冒泡了,湯色乳白,湯麵上飄著碎青菜葉。青菜的採集比單獨採集蔥姜芹菜划算,雖然現在採集次數增加,但是每天需要採集的食材太多了,還是要計劃好使用。
十二點整,午餐開窗。
隊伍比早上更長。訊息發酵了一上午,從礦區到傭兵駐地到散兵營,“暖暖食堂能治療畸變”這句話傳了個遍。
牛雜湯、土豆燒牛腩、肉末茄子。
第一碗牛雜湯端出去的時候,排在最前面的老礦工揭開碗蓋,熱氣撲臉。
“這湯——”
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