顏色從灰褐變成深紅——汙染值歸零的標誌。
內臟那些能用的也沒浪費。牛肝，牛肚，牛心，牛百葉。
整個過程不到半分鐘。
陸驍蹲在旁邊看著，尾巴不自覺地左右甩。
鼻子抽了抽，“好香……”他小聲說了一句。
林暖暖沒理他。她蹲下來開始清點。
裡脊：一百二十斤。
上腦和眼肉：一百六十斤。
牛腩牛腱等：西百八十斤。
胸口肉和肋條：三百一十斤。
內臟類：約兩百三十斤。
可食用部分總計：約一千七百斤。
陸驍幫著把肉一盤一盤地往冰櫃裡搬。
蘇蘇不知道什麼時候醒了，揉著眼睛站在車廂門口看著地上的鐵盤子。
“一千……七百斤？”
“差不多。”林暖暖把最後一盤牛腱子肉推進冷藏箱，“記上。”
蘇蘇在本子上寫了個數字，接過林暖暖手裡的鐵盤子，幫忙搬肉。
林暖暖站在灶臺前，開始備餐。
大鐵鍋加水，剩下的驢骨全部投進去熬湯，加薑片去腥。水燒開之後轉小火，讓骨頭裡的油脂和髓慢慢滲出來。
另一口鍋，土豆燒牛肉。
牛腩切塊，土豆削皮切滾刀塊。
起鍋，底油燒熱，蔥段薑片炒香。倒入焯好的牛腩翻炒，加醬油上色，添水沒過肉面。大火燒開之後轉小火燉。燉到牛腩七成熟的時候，土豆塊下鍋，繼續燜。
第三口鍋，洋蔥炒鴕鳥蛋。
兩顆蛋打進盆裡，加一點點淨化水攪散。鍋燒熱，油溫七成，蛋液倒進去，翻炒至金黃蓬鬆取出，洋蔥絲炒斷生之後加入之前的蛋加鹽和醬油翻炒出鍋。
現在能品類採集，香料調料也能多多的用起來，不用像之前那樣摳摳搜搜。
驢肉湯。
土豆燒牛肉。
洋蔥炒鴕鳥蛋。
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