林暖暖挽起袖子,把頭髮攏到耳後。
她開啟泡沫箱蓋子,一筐筐零汙染的海鮮整齊排列。
生蠔殼面清潔,扇貝的裙邊還在微微翕動。
帶魚銀亮得能照出人影。
“蘇娜,你幫我調一碗粉絲。”
林暖暖從便攜調料盒裡翻出龍口粉絲。
這是出發前特意從飯店後廚帶上的,真空密封儲存。
“用溫水泡,泡軟了剪短,蒜蓉、醬油、辣椒油各一勺拌進去。”
蘇娜接過粉絲和調料。
“明白。”
林暖暖轉向灶臺。
顧寒川己經站在灶口前了。
他抬手,左掌藍焰亮起來。
火力從灶口灌進去,鐵鍋裡的底油開始冒煙。
“多大火?”
“中小火。”
林暖暖把蒜頭丟到案板上。
她拿起刀背拍碎蒜瓣。
啪啪啪,一連拍了十幾頭蒜,案板上鋪了一層碎蒜粒。
她從調料盒裡倒出鹽、生抽和一小勺花椒油,攪拌均勻。
廚房裡蒜香撲鼻。
陸驍蹲在窗臺下面。
他面前堆著三十多隻生蠔。
他的利爪伸出來,左手扣住殼面,右手爪尖插進生蠔殼縫。
咔。
殼蓋彈開。
爪子一劃,連線殼肉的閉合肌斷了。
整顆肥嫩的蠔肉完整地展現出來。
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