“這幾天家裡飯都是我燒的,三姐還誇我炒菜有鍋氣呢!您老歇著,灶臺交給我。”
“大哥,我幫你燒火!”曉文剛嚥下最後一口,抹了把嘴就竄了過來。
“我也來!”曉武舔著手指頭,小跑著跟在後頭,腳丫子還沾著泥點兒。
“好好燒,待會兒給你們煎魚吃。”
“真有魚?!”倆人立馬挺首腰板,鼻子一聳一聳地吸氣。
陳向江先把醃好的魚掛簷下,留著給爺爺奶奶慢慢吃;再挑兩條大的宰了、刮鱗洗淨,打算煎一煎……結果轉頭找油壺,沒見著。
還是曉文機靈,在牆角一隻粗瓷罐裡翻出點豬油。
他舀起一整勺往鍋裡倒,曉文眼珠子都快瞪出來:“大哥!奶奶平時就用筷子尖蘸一丁點兒,你這一大勺……她非得揪你耳朵不可!”
陳向江一愣,心想:糟,光顧著帶魚帶面,忘了捎瓶油。下次一定補上。
可油都下了鍋,總不能再撈出來。再說,魚不放足油,哪來的焦香?
魚兩面煎得微黃,加料、添水,大火一催,鍋立馬咕嘟咕嘟冒泡。
他又把帶來的棒子麵和白麵混勻,貼了一圈厚實的二合面餅子在鍋沿上。
“大哥,你這味兒太勾人了!比奶奶做的還香!”曉文一邊拉風箱一邊咽口水,唾沫星子差點濺進灶膛。
曉武就扒在廚房門口,眼珠子黏在鍋上,喉結上下滾著,口水都快滴到地上了。
陳向江笑著揉揉他腦袋:“管夠,管飽,放開肚皮吃。”
話音剛落,院門“吱呀”一聲,老太太挎著一籃子野菜進了門。
“老頭子!咱家咋這麼香?啥味兒這麼衝?”她邊走邊用力吸氣。
“老婆子,大孫子回來了,在灶上忙活呢!”
“死老頭子!大晌午的,你讓他頂著太陽做飯?”老太太連籃子都顧不上擱,三步並作兩步往廚房衝,“哎喲我的大孫子!啥時候到的?你娘、你姐姐她們都好著吧?”
“剛進門,娘和姐姐們都挺好。”陳向江擦擦汗,笑盈盈迎上去。
“好就好!讓你娘別老惦記我們,我和你爺爺硬朗著呢!”
“嗯,記住了。”
“你鍋裡燉啥呢?”老太太邊問邊伸手掀蓋。
“我帶回來的鮮魚,給您紅燒一條。”
她一眼瞅見湯麵上浮著的油星子,再瞧見鍋沿一圈暄軟的餅子,心口猛地一抽……可轉頭看見陳向江額頭上亮晶晶的汗珠,又把話嚥了回去。
……小兒子走了,這大孫子,就是她心尖上的肉。
“大孫子,灶房蒸籠似的,你快出去乘涼!剩下的交給奶奶。”
“奶奶,馬上好了,您坐這兒歇著,端碗就能上桌。”
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