塞滿糯米之後，把切掉的藕頭蓋回去，用牙籤牢牢固定住。
接著上大鍋，加水沒過藕身，扔進去幾塊黃冰糖，幾勺紅糖提色，還有一把紅棗增香，大火燒開轉小火慢燉。
這一燉就是一個多時辰，期間她還得時不時給藕翻幾次身，讓它上色更均勻。整個山洞裡都瀰漫著濃郁的紅棗糖香。
等到筷子能輕鬆戳穿整節藕的時候，林笑兒關了火，讓藕在糖水裡繼續浸泡。當然最好是浸泡一夜更入味，但是時間己經不夠了，少泡一段時間也可以。
泡好後，把藕撈出來，晾至不燙手時，用刀切成約一釐米厚的藕片，整齊地碼在白瓷盤裡。
再淋上她提前用蜂蜜和紅糖熬成的濃稠糖汁。
最後一步是靈魂！她從空間裡拿出一小罐幹桂花。
這是老宅廚房調料架上的存貨，密封罐儲存完好，開啟蓋子還能聞到那股清幽的桂花甜香。
這個之前拿調味料的時候也拿出來過，所以現在可以隨便用。
她捏了一小撮桂花碎，均勻地撒在糖汁上，大功告成！
切面上，藕孔裡嵌著香甜的糯米，被糖汁浸透後呈現出微微的琥珀色。
幹桂花星星點點灑在上面，配著濃稠的蜜糖汁，光是看著就讓人口舌生津。
林笑兒端著盤子走到火堆旁的時候，黃桂芝正在縫一條褲腿的邊。
“黃伯母，娘，你們快歇會兒，來嚐嚐這個。”
黃桂芝放下針線，接過盤子，看清盤中之物時，微微愣了一下。
她拿起筷子夾了一片放進嘴裡，入口的瞬間，軟糯的米粒和粉嫩的藕肉完美融合，桂花蜜的香甜在齒間悠然化開。
她慢慢咀嚼著，眉眼彎起來，笑得甜甜的，彷彿回到了未出閣時的少女時光。
“好吃。”她放下筷子，認真地看著林笑兒，驚歎地說：“我年輕時候在京城萬福樓吃過一回桂花糯米藕，笑兒，你做的這個，比那家的還要精緻許多。”
“真的假的？伯母您可別哄我。”林笑兒笑著問道，心裡其實美得很。
“騙你做什麼？”黃桂芝搖搖頭，回味著說道：
“那家的藕燉得過了，米粒都快化了，吃著有些發膩。你這個火候剛剛好，藕還帶著一點脆勁兒，米粒也是整顆的，口感豐富多了。你用的桂花的香氣也純正，真是難得的美味。”
劉娟也夾了一片，邊吃邊點頭誇道：“笑兒，不得不說，你的廚藝是越來越好了！這道菜甜而不膩的，真好吃！”
旁邊的陳寂不知道什麼時候放下了手裡的活兒挪了過來。
林笑兒看他一眼：“想吃啊？想吃自己去拿筷子過來吃。”
陳寂悶聲應了一下，取了雙筷子，夾了一片放進嘴裡。
被甜蜜暴擊了一下，吃得他都快笑出聲了：“……好吃，很甜。”
