《穿越之美食博主在古代發家致富》第233章 麻球包飯(1)

作者:林家豆小豆·4小時前

江月在忙過晚市以後,便趁著江母他們整理食肆的功夫,坐在櫃檯裡,數了數今天掙的銀錢。

可能是因為今天出了新品的緣故,今天掙的比昨天多了一些,江月便想著再多出些新品,讓食肆的生意更好一點。

有了打算,江月便去了廚房,拿出糯米,放在清水裡泡著。

江陽看到院子裡放著的幾小桶糯米,江月竟還要再泡一些?

“妹妹,你這是又要出新品了?”

“是啊,現在食肆的生意好像都固定了,每天都差不了多少,我想著出些新品,生意可能會好一些。”

“對了,哥,你現在生意怎麼樣?每天三百個夠嗎?”

“夠了夠了,三百個差不多夠賣,再多一些也行,就是福安鎮賣吃食的小攤販挺多的,我們賣的也不便宜,所以我覺得三百個就夠了。”

江月聽到江陽說夠了,就在心裡算了算他一日能掙多少。

“哥,你這三百個能掙六百文,再跟大山哥平分,你不就只掙三百文了?”

江陽只覺得江月這短短一句話,深深的紮了他的心。

江月倒沒想那麼多,她就是覺得江陽和王大山兩個,浪費了那麼大的牛車,他倆明明可以掙的更多一些。

“哥,我這明天出的新品挺方便帶走的,你明天兩個味道,各帶五十個試試水?”

江月這提議,江陽肯定是同意的,當下就拿了一個鐵桶過來,洗洗乾淨,準備明早就用它來裝新吃食。

第二天一早,江月將泡好的糯米,放在籠屜裡蒸了起來。

又拿過泡好的梅乾菜加著肉餡,簡單的炒了一下。

等到糯米蒸熟後,江月將這些籠屜分開,晾涼了一會兒。

拿了一些空心沒餡的麻球,按壓扁平後,平鋪在菜板上,再在上面鋪層蒸好的糯米,往裡加了些梅乾菜肉末。

鹹口的麻球包飯做好後,江月又做了些甜口的。

這回,她拿了裡面有紅豆沙餡的麻球過來,在鋪好糯米後,又在中間放了些蜜豆和少許白糖。

就這樣,美味的麻球包飯便做好了。

“妹妹,你這又是麻球又是糯米的,肯定管飽。”

江陽說完,就拿了一個鹹口的包飯,先行吃了起來。

先是蒸的恰到好處的糯米,往下便吃到了軟糯香甜的麻球,而最裡層的糯米經過豬油的浸潤,混著噴香的梅乾菜肉末,一口下去,滋味真是沒得說。

“妹妹啊,這個麻球包飯,雖然看著簡單,但是味道很不一般啊,一個就有三種不同的滋味,客人們一定會喜歡,我今天的生意肯定會更好。”

江月自己也是這麼想的,所以她在給江陽裝吃食的時候,又多放了幾個進去。

“哥,大山哥,這些包飯用油紙包著,你們拿的時候可要注意一下這最下面的記號,有蜜豆粘著的是甜口的。”

“知道了,我拿的時候一定會注意。”

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