這幾個客人一進食肆，便看到了在新品區站著的江月。
“小老闆？你這時候怎麼會在？我還從沒在午市的時候見過你呢。”
“啊是，午市時我一般都在廚房裡忙呢。今天有新品，我出來看看。”
這幾位書生老早就注意到新品區擺著的吃食了，又是之前從沒見過的東西，見江月提了新品，他們便立馬問了問。
江月就將烤鴨的兩種賣法和吃法介紹了一下。
“這兩種價錢是一樣的，都是十八文一份，就是片皮的烤鴨沒有青菜和滷蛋，只有配菜和荷葉餅，切塊的可以直接吃，片皮的最好是將肉片蘸上醬，跟配菜一起裹在荷葉餅裡吃，不過米飯和鴨架湯也會配著，能吃的飽些。”
幾個書生聽完這些，你看看我，我看看你，最後默契的決定，都來一份片皮的。
“切塊的鴨肉我們吃過，這肉片裹著麵皮吃的，我們都還沒試過呢，今天就先吃它了。”
書生們做好決定，吳嬸和張嬸打菜的速度就快了，只過了一小會兒，他們便坐在桌上，準備開吃了。
江月這時已經回了廚房，江母則在下一批客人過來時，跟他們介紹了一下店裡的新吃食。
這些客人本來還猶豫著，這片皮的吃法雖然新鮮，但這切塊的，還配了青菜和滷蛋，量明顯更多一些，真真是不好選擇啊。
不過到底是新鮮的吃食比較吸引人，這些新來的客人，最後也點了片皮烤鴨吃。
江母她們已經吃過好幾次烤鴨了，所以這些客人吃烤鴨時，發出的讚歎聲，她們只覺得認同，倒沒有多饞，就是這鴨架湯她們還真沒來得及喝。
“今天配的湯，顏色瞧著跟之前的筒骨湯差不多，都是白白的，味道肯定也不差。”
同桌的客人這時已經拿起勺子，喝了第一口湯。
“味道確實不差，鮮美，不過又比筒骨湯多了一點淡淡的焦香味，這喝著倒也特別，再加上白菜的清甜爽口，今天喝到這湯真是賺了。”
喝著鴨架湯的客人們，都對它很滿意。
但晚到的客人就不滿意了，他們也想嚐嚐之前沒喝過的鴨架湯啊，為什麼總晚別人一步！
可惜的喝著碗裡的筒骨湯，便只想著明天要來的再快一點，一定要吃到自己今天沒吃到的新品。
這些客人雖然到的晚了一些，倒也吃上了烤鴨，在路上趕來的紀家兄妹可就真吃不到了。
“哥，你快一點，再慢就真的沒有了。”
“這個時辰肯定是賣完了，你著急也沒用，慢慢走吧。”
“哎呀，早知道我就先不做那些香膏了，耽誤我吃飯。”
紀子安見著已經晚了，也就不急了，現在慢些走過去，食肆裡還能空一些，吃著也安靜。
等紀家兄妹走到食肆，江母正在收拾桌子。
“小紀，你倆今天怎麼過來了，怎麼沒來的早一些，我們食肆出了新品呢，就是你倆來的太晚都賣完了。”
“江姨，小老闆昨天跟我哥說了，我們知道有新品才過來的，就是我在鋪子裡耽誤了一會兒，沒趕上。”
“那真是可惜了，要不你們明天再過來？”
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