“筒骨湯麵?豬筒骨做的?”有工人問。
“是的,就是用豬筒骨做的,您要不要試試,我們阿月熬的湯可鮮了。”
“那給我來一碗吧,我嚐嚐鮮。”
“您要不要加個荷包蛋?一份八文錢,光筒骨面的話就六文錢。”加荷包蛋也是江月教她說的。
“荷包蛋?那就來一個吧。”
“好嘞,您稍等。”
廚房裡,江月看到套餐飯已經賣完了,猜到等會兒會有工人點湯麵,便事先抻好了面,果然江母進來後說,“阿月,有工人點了一份筒骨面,加一個荷包蛋。”
江月將抻好的麵條和青菜下到清水裡燙了燙,麵條燙熟後便撈起來瀝乾水分,放到裝有筒骨湯的大碗裡,最後再放入剛才的小青菜,加上一個荷包蛋,美味的筒骨湯麵便好了。
“來啦來啦,您的面,小心燙哈。”
“呦,這面看著真不錯,我來試試。”
這個工人先喝了一口湯,又吃了口面,最後咬了口荷包蛋才說,“老闆娘說的果然沒錯,這筒骨湯真的鮮,喝進去滿滿的肉香味,還有面條做的也勁道,荷包蛋也是,浸滿了湯汁,一口下去別提多好吃了。”
“哎呦,那給我們都來一份一樣的。”同桌的工人,就是特意等著他的面上來,看看啥樣再決定是吃麵,還是吃蛋炒飯的。
在等面的時候,工人們找江母閒聊。
“老闆娘,小老闆這麼會做飯,想必你的手藝也很好吧,什麼時候給我們露一手。”工人們想當然的都覺得江母也很會做菜。
“哎呦,我可不行,我們阿月有天分,她做的東西都是自己想出來的,那些花樣,可不是我能想出來的,而且同樣的食材,她做的就是比我做的好吃。”
“嘿,這倒是真的,就比如這春筍啊,野菜啊,這麼常見又普通的東西,小老闆做出來的就是比別人做的好。”其餘的工人也都同意他說的,紛紛點頭。
工人們還在閒聊著,江父就端著他們的面出來了,這時就沒什麼說話的聲音了,只有吃麵的吸溜聲。
今天中午的生意,比昨天還忙,江父江母后面都沒開口說話的機會,一直在仔細上菜收錢,偶爾也會有工人點餅吃,江母還要在廚房裡攤餅。
午市過後,江月他們感覺自己都要累癱了,只想坐在凳子上休息,話都不想說。
“阿姐,要不要我給你揉揉肩呀。”
“好呀,謝謝小星了。”
不過江星剛開始揉,江月便讓她停下了,力氣太小,揉的她直覺得癢癢,不過這一鬧,倒讓她恢復了些精神。
“爹孃,我留了點麵條和筒骨湯,我們中午就吃這個吧,我去下麵條,你們稍等一會兒。”
江月給人都加了一個荷包蛋,還放了點肉絲進去。
“嗯!好鮮,難怪客人們把湯都喝完了呢。”江父說完,一口氣喝了好幾口湯,暖暖的湯水下肚,他便感覺流失的力氣都回來了。
“好了,我吃完了,我現在就回柳溪村找王嫂子,今天不用去鎮上了,你們在鋪子裡休息一下吧,不用太早去摘野菜的。”江母怕江月他們忙不過來,只想早去早回。
“娘,您剛吃完呢,再坐一下吧。”江月怕江母剛吃完就趕路,等會兒在路上肚子疼。
“哎呦,哪來那麼金貴的,沒事,我走了啊。”
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