見著江父江母如此，江月便也回了屋，將自己那幅畫掛了上去。
想著現在客人都到齊了，江月倒也沒耽擱，只看了一小會兒屋裡頭的各式溫居禮，就去了廚房準備吃食。
等她到時，李師傅和張師傅送來的雞子和大鵝還在等著她呢。
李廚娘他們已經將這倆剁成了塊兒，因著大鵝難熟些，江月先做了鵝。
鍋裡起油，將剁好的鵝塊下鍋，慢煎成金黃色，再將鵝塊和裡頭多餘的油脂分著盛出。
拿過一個小碗，江月調了醉鵝的醬汁，雖然少了兩樣關鍵調味，南乳和腐乳，但她還有芝麻醬，再加些醬油和白糖等調味料調味後，味道也不會差。
起鍋燒油，炒出蔥薑蒜的香味，江月將鵝塊和醬汁倒了進去，翻炒均勻後，加入清水，再往裡倒了一大碗的花雕酒。
快速拿過火頭，江月在鵝塊表面點了點，頃刻間，鍋裡冒了大火，這可把廚房裡的大夥驚著了，趕忙放下手頭上的活兒，圍了過來，知道是江月自己弄的後，也就鬆了口氣。
李廚娘他們可真是頭一回見到這場面，之前做飯的時候，他們鍋裡也從沒起過火啊，今個兒這樣的，可真是開了眼哩。
“小老闆，你這是怎麼弄的？鍋裡怎麼就起了這麼大的火，而且現在還在燃著呢。”
“我往裡加了好些花雕酒，再用火頭一點就燃起來了，你們看看，鍋裡的火是不是慢慢小了，這是因為裡頭的酒…精快燃沒了，待會兒出鍋以後，吃起來可就嘗不到酒味了，只餘酒香味。”
李廚娘他們似懂非懂的點著頭，再就看到鍋裡的火真慢慢熄了，之前的酒味聞著還真淡了些。
“聞著還真是，這火熄了以後，酒味也沒那麼濃了。”
“是這個理呢。”
一邊說著，江月往鍋里加了大料，蓋上鍋蓋讓它慢慢燜煮入味。
趁著燜煮大鵝的功夫，江月又做了雞子，這酸菜雞煲的做法就簡單了些。
李廚娘他們只見著江月將雞塊炒出香味後，加了調味料進去，再又倒了清水，蓋上鍋蓋煮沸後，又往裡加了切好的酸菜，繼續燜煮著。
這沒了之前的大場面，李廚娘他們還真有些說不上來的失望，江月見著好笑，但她今天是真沒那麼多花樣了，便讓他們各自忙活去。
等這鍋裡的酸菜雞一齣鍋，江月就聽到了院裡的動靜，走到門口一瞧，發現是去碼頭賣零嘴的王大山回來了。
請的友人們都已到齊，江月加快了動作，做了些花式糕點出來後，今晚的溫居宴終於能開吃了。
將這些剛出鍋還熱乎的菜品，一一端了出去，一會兒子功夫，就將圓桌給擺滿了。
“哎呦，今天這菜可豐盛，看著可是什麼口味的都有的，今天我可有口福了。”
“你們喜歡就好，等了這麼久應當也餓了吧，快來快來，挑個自己喜歡的位置坐下。”
如此，院裡的大夥便各自找位置坐了下來。
因為人多，江月他們直接分成了兩桌，李師傅張師傅他們和江父江陽王大山，還有廚房裡的三人坐一起，而江月則和江母王嬸紀家兄妹，趙朱老闆還有錢家祖孫坐一塊兒。
“師父師孃，張師傅，聽我妹妹說，這倆菜是用你們送來的雞子和大鵝做的，你們可要多嚐嚐。”
