張師傅自然是瞧出來了，也沒跟江父他們客氣，拿起筷子就夾了中間的大鵝塊，他可是在這菜一上桌時，就聞到了濃濃的酒香味。
酒可是他的心頭好，平日裡吃飯，總是會喝上一小杯，這會兒聞到這香濃的酒味，可不得好好嚐嚐這大鵝的味道。
將夾來的鵝塊放進嘴裡仔細品嚐著，只覺醬汁濃厚，口感濃稠，又聞著濃濃的酒香和淡淡的芝麻香氣，就是這酒味，他是真沒嚐出來，難道都化作酒香了？
“還真是這樣！剛剛小老闆在廚房裡頭，就是這麼跟我們說的。”
說罷，李廚娘又將在廚房裡見到的大場面，跟張師傅他們仔細說了說。
“哎呦，還能如此啊？鍋裡還起了大火？”
“是嘞，可不就是這樣，小老闆還說這樣做，大鵝裡的酒味才會淡呢。”
張師傅這桌說的起勁，朱老闆他們只在隔壁坐著，便將這些聽了清楚。
“小老闆，這大鵝真是這麼做的？”
見江月點頭，趙朱老闆又夾了鵝塊仔細嚐了味，確實是只有酒香，沒有酒味。
“這就跟小老闆的酒樓裡頭沒有酒，但吃食味道頂頂好差不多，今天的鵝肉真是太香了。”
一旁的錢寶聽著可真饞，但他也記著之前祖母跟他說過的，他這樣的年歲還不能喝酒，便只輕輕吧唧了下嘴巴，並未朝大鵝動筷。
江月看得仔細，就夾了塊肉多的放進他的碗裡。
“錢寶，這鵝你是能吃的，只吃幾塊完全可以呢。”
“真的啊，那阿月姐姐，祖母我可吃了。”
“吃吧吃吧，小老闆都說能吃，肯定就能吃。”
看到錢老夫人都同意他吃，錢寶就趕緊動筷。
一旁的錢老夫人見著可高興，又想到剛剛江母同她說的，錢寶比前幾個月瞧著還胖乎了些，便更是高興了，她的乖孫現在食慾這麼好，可多虧了江月的手藝嘞。
而錢寶也沒讓她失望，吃完碗裡的醉鵝後，就將目標轉向了江月做的另一道菜品，酸菜雞煲。
雞肉燉的軟爛，他一咬就嚐到了雞肉的鮮味和軟嫩，再就是酸菜的獨特風味，酸酸辣辣的，吃著可開胃，可下飯。
另一桌的張李師傅也將這菜嚐了個遍，只覺得今天這倆菜真是美味。
“我們今天帶著雞子過來，真是沒帶錯啊，小老闆做得可好吃。”
“是啊，尤其是這碗裡的酸菜，本身味道就足，再浸著雞肉湯汁的鮮美，就著白米飯，真是好香。”
“對對，我也喜歡這裡頭的酸菜，下飯呢。”
隔壁桌的朱老闆聽著這話，扭過身子回了李師傅。
李師傅見朱老闆也有同感，就跟他好好聊了聊今晚別的吃食，最後發現他倆的口味竟然差不多，聊得可嗨。
