下了單後，又聽著酒樓裡的李玉姑娘問他們要何口味，新來的客人們就來了份蒜泥口味的，蒜泥倆字在前頭，想來該是一道蒜香味濃郁的菜品，他們愛吃。
“姑娘，蒜泥可以多放些，我們不怕蒜味。”
“好，一定給您們多放。”。
李玉說完，就想回廚房下單子，剛一轉身卻又被大堂裡的另一桌客人叫住，他們也是剛來，一來就瞧見酒樓各桌上擺著的紅色大蟲，或者是客人面前的小堆紅色殼子，還有光溜的大盤。
這一看就是其他客人們將那些紅色大蟲吃得乾淨，留下了殼子和大盤。
“小姑娘，剛剛那桌要的蒜泥口味的吃食，是那紅色大蟲吧？”
見李玉點頭後，這桌客人便也下了一份相同口味的蒜泥小龍蝦。
“您們稍等，我馬上就去廚房下單子。”
李玉拿著她的本子，記了桌號和吃食後，又被另外一桌的客人叫了過去。
午市開始後，李玉和許燕燕她們開始忙了起來。
確實如江月之前說的，來的好些新客，看到別人桌上的小龍蝦，和紅乎的蝦殼，什麼都沒多問，就跟著下了單子。
跟李玉她們確認一遍是真記好了，他們才放下心，只等著酒樓出菜。
等菜的空檔，新來的客人們扭著身子環顧了下酒樓，看了看正在吃小龍蝦的食客們，見他們都沒用筷子，而是直接上手，看著雖油乎，但吃著的人似乎都不在意，又見著那些客人吃完蝦肉後，還嗦了嗦手指。
這……不大好吧，他定不會如此。
這麼想時，又見有桌客人夾了麵條，在那只有些許湯汁的盤裡轉了一圈，才將面吃了。
原來那些光溜的盤子是這麼來的。
這桌新來的客人，覺得自己懂了，又不大懂，明明這般好吃，為何不再點上一份呢？
正不解著，就看到李玉和跑堂的端著他們的小龍蝦過來了。
因著新來的客人已經看過一圈，知道該怎麼吃這大蟲子，所以在李玉介紹吃法時，並不怎麼仔細聽著，只在聽到限購一份時，才有了反應。
“小姑娘，我沒聽錯？確實是限購兩斤？”
李玉笑著點點頭，又跟客人解釋了一下緣由。
“原來是這樣啊，我說酒樓裡的客人怎麼連盤裡的一點湯汁都不放過，原來是不能再續了，難怪要吃個乾淨。”
李玉聽到這個客人說的話，剛想應聲笑笑，就覺旁邊站了人，扭頭一瞧，發現是趙朱老闆。
“小玉啊，我跟老趙這時候過來，是趕上巧兒了？”
朱老闆低頭看了眼那位客人桌上的小龍蝦，又對著李玉使了個眼神，臉上充滿笑意。
“真趕上巧了，今天酒樓剛開始做小龍蝦生意。”
開始做小龍蝦生意？
朱老闆知道自己真趕上巧後，可高興，他在來的路上就有些感覺，直覺酒樓會有新吃食，便跟趙老闆走得快了些，比平時更早到了酒樓，沒成想一到酒樓，還真讓他倆人遇上了新品。
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