《穿越之美食博主在古代發家致富》第716章 怪味花生(1)

作者:林家豆小豆·4小時前

讓陳廚和王大娃他們準備熱食後,江月挽起袖子,動手做了些零嘴出來。

除了王大山帶去碼頭賣的麻花,薯片,白糖餅之外,江月今天還加了三樣零嘴。

先是複合口味的怪味花生。

將洗淨的花生瀝乾水分,倒進大盆裡打入幾個雞蛋,攪拌均勻後,加入適量的玉米澱粉,再次拌勻,直至花生粒裹滿澱粉。

起鍋燒油,油熱冒出小泡後,江月倒入花生粒小火慢炸著。

將炸制酥脆的花生米撈出瀝油後,江月又起一鍋,舀入適量清水,倒入白糖熬至能掛糖霜的狀態時,放入花生米翻炒均勻。

最後,江月往鍋里加了適量辣粉,五香粉,椒鹽粉,炒制均勻,出鍋!

一旁的李翠將做法看得仔細,有些不解,炸花生定是香的,就是江月又加糖加鹽,最後還加了不少辣粉,一點的椒粉,這做出來會是何種口味?

“嚐嚐不就知道了。”

江月說著,拿過灶臺上的小碗,遞到李翠王大娃他們面前。

廚房裡的大夥一人拿了一顆的放進嘴裡嘗味,最先嚐到的是一股微微辣意,些些椒鹽香味,以及甜甜的白糖滋味。

最後,將嘴裡的花生粒咬碎,便是滿嘴的面香花生香。

“如何,這怪味花生味好吧?”

“好!這花生太香了。”

廚房裡的大夥應聲後,抓緊時間又抓了幾顆放到嘴裡嘗味,怪味花生一點都不怪,香得很嘞。

“小老闆,這花生如此好吃,為何要喚它怪味?”

江月覺得好笑,剛剛他們還覺得加了椒粉和糖漿的花生奇怪呢。

“這花生吃著有麻辣甜鹹四種味道,喚它怪味也合理,好吃就行。”

“對對,好吃就行。”

陳廚應聲後,又從灶臺的小碗裡抓了幾個,放進嘴裡嘗味。

“等晚上忙完了,我要好好吃一些,這花生噴香,一顆接一顆,根本停不下來嘛。”

分完小碗裡的怪味花生後,廚房裡的人開始分開忙活兒,江月讓酒樓跑堂的,先將這些做好的零嘴端了出去,放到了吃食架子上。

大堂裡,江父江母他們正忙著招呼早來的客人們。

說早來…,還真是早來,現在才剛到巳時而已。

“楊主事,你們今天這麼早就過來了?”

“特意早些的,昨晚我們不是留在酒樓吃飯了?聽到隔壁桌的客人們都說今天要早些過來,那我們如何能晚來?”

“對啊老闆娘,反正我們今天也無事,還是早些來酒樓裡等的好。”

商隊大哥們邊說邊跟江母付了銀錢,一人一百六十八文,他們有十人,便是一兩又六百八十文。

”?錢虧會不的真闆老小,大還量飯們我,多不是倒錢銀這“

。了不虧實確但,掙會只,賬過算們他與月江,笑一呵樂母江

”。了不虧們我,吧吃意隨就們你,事主楊“

。的給們他事主楊是就,子銀兩一第的來掙們他,時意生做子鋪頭碼在前之了起想母江,錢銀多兩一的裡手著看

。了客食老的樓酒都們哥大隊商在現

”。著挑味口己自依以可,食吃多更有會兒會待,吧兒會一等再們你但,了食吃的乎熱樣幾有經已在現,事主楊“

”。算打這是也們我,行“

。座了落置位老的前之了去就們哥大隊商,落話

。樓酒了進起一們他安子紀和就星江,走一剛們他

”。呢房廚在姐你跟你為以還我,人見不的天半大,的去出跑候時麼什,頭丫這你,嘿“

”。來進口門樓酒從要,樣一們哥哥跟要然自,人客的樓酒是天今我,嘿嘿“

。吶跑能不都何如但,理道分幾有還想想細,噎一話這星江被母江

”。跑有沒,我等口門樓酒在就剛星小,姨江吧心放“

”。呢得記都我,遠跑能不也,走人的生眼跟能不,的我教時平姐阿“,頭點重鄭,來過看母江見星江,星江向看,完說安子紀聽母江

。靈機都直一頭丫這,笑一輕輕,話這到聽母江

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。