正巧這時候，樓裡跑堂的又端來了新吃食，他們之前點的烤大腸，不過這回的並沒有用竹籤子串在一起，而是一個個的堆在油紙上，底下用盤子裝著。
這用油紙裝著，是因著江月將這些豬大腸滷過後，剪成小段，再放進鍋裡炸了一會兒，最後才放在烤爐架上烤制，烤完後滋滋的往外冒了許多油，用油紙裝著能吸些油份，讓大腸的表皮保持酥脆。
冒著熱油的小肥腸真是誘人極了，客人們拿起筷子，一口一個地嘗著，外皮脆香，裡邊軟糯有韌性，再搭著鮮味肉油，滋味真真好。
再就是他們點的各種腸，雖然都是腸，但各有不同風味，吃著原味時覺著好吃，吃著另一種不同口味的腸又覺好吃，總之就是好吃。
所以這家新開的酒樓難怪生意這麼好嘛，裡頭的東西樣樣都好吃，生意能不好？
為了證明自己想得沒錯，這桌客人吃完結賬後，特意在門口觀察了下門口排隊的情況。
呦，比昨天還誇張呢，昨天這時候可沒這般熱鬧，又暗自高興著， 自己來的早了些，該吃的他們都吃過了。
就這樣，他們幾人在旁人的注視下，端著身子出了酒樓，又想著明天還是要早些過來，吃著也清靜。
而這時候，酒樓裡的大夥早就沒了清靜，因著大堂裡的客人們越來越多，江母他們便不停的招待著，廚房裡的大夥也一直出著餐。
忙著忙著，酒樓開業的第二天便圓滿結束，今天準備的菜品也跟昨天一樣，全都賣了乾淨。
大夥收拾好酒樓，又是簡單吃過，便一起結伴回了小院。
進屋前，江母喊住了江月。
“阿月，明天我跟你爹，還有大陽可就要回食肆忙活了，你一個人在酒樓忙得過來吧？”
“娘，酒樓裡還有陳廚和小玉他們在呢，忙得過來的，您放心吧。”
“要是真忙不過來，你可記著再招些人，別把自己累著。”
“娘，我肯定能顧好自己，您跟爹也一樣，忙活兒的時候小心些。”
母女倆在院裡說了會兒話，江月和江母便各自回了房休息去。
江母回到屋裡，江父正給江星脫外衣，準備讓她睡覺呢，見著江母似乎沒什麼精神，還以為她是這兩天累到了。
“累倒不累，就是想著明天就跟阿月分開忙活，心裡有些不得勁。這麼久了，可一直在一處呢，之前要麼她在廚房，我在店裡招呼客人，偶爾她休息了，那也只一天嘛，可這以後白天就真的見不著了，也不知道她忙不忙得過來。”
“唉，算咯，孩子們大了，總歸不能日日在一處，我還是不想那些有的沒的了，早些歇息吧，明天還要早起，去食肆幹活呢。”
江母自顧自的說完，便真的帶著江星睡了過去。
第二天一大早，江母他們跟著之前一樣早起，去了食肆忙活，江月則睡得晚了些，天光大亮後，才起床去了酒樓。
這般忙過幾天后，酒樓的生意便穩定下來了，因著之前在食肆攢下的炒菜名聲，二三樓的炒菜生意也越來越火爆。
朱老闆帶著友人來酒樓吃飯時，還特意給他們瞧了瞧桌上寫著百味樓三字的碗碟。
“都看清了吧，這可是在我的陶瓷坊做的，因著小老闆和我的關係好，她還答應不管酒樓多忙，都給我留一桌呢，以後你們要是想回回來這酒樓吃飯都有位置，記得帶上我，跟著我走，肯定有位置。”
“啥？幫著小老闆打些碗碟就能有固定位置了？早知道我也託人幫小老闆打一些。”
“你現在才想著，可晚咯，以後跟著我就行。”
