江月和江父留完了種，大夥一起將鋪子裡的土豆搬進了院子裡，看著面前大量的土豆，江月想著廚房裡只有紅薯和木薯澱粉，平時做飯時勾芡是不好用的，現在既然有了土豆，那她便可以自制土豆澱粉了，這樣以後做出來的吃食也更加好吃。
“娘，我們先忙吧，等會兒我還要做些東西。”
忙得差不多了，江月便讓江母他們收尾，自己則拿了土豆洗淨，拿去廚房裡削皮，切成小丁狀。
將裝滿土豆小丁的大盆，端到院子裡。
“爹，您幫我磨一磨土豆吧，跟黃豆一樣，磨成漿就行。”
“好嘞。”
江父拿了一個大桶，放在石磨下接土豆漿水。江月添好土豆丁和清水後，江父便開始磨了。
在江月和江父的配合下，土豆丁很順利的就磨完了。
“好了，爹，今天就磨這些吧，夠用一段時間了。”
江月將之前裝土豆丁的大盆洗淨，裡面裝些清水後，又拿來一塊細棉布鋪在大盆上，將桶裡的土豆漿緩慢的倒在細棉布裡，隨後用細棉布將土豆漿裹起來，裹好後便開始洗粉，直到布里只剩殘渣，洗粉便完成了。
一旁的江母看到江月做這些，感覺跟她以前做紅薯澱粉時方法挺像的，便問她。
“阿月，你這是準備做澱粉嗎？”
“是的娘，有些菜放些土豆澱粉更好吃呢。”
江母聽到江月這麼說，便沒再問了，繼續和王嬸做些小活兒。
因為土豆粉水要靜置一夜，江月將這盆水放置在陰涼處，找了個蓋子蓋上後，便不再管它，去廚房裡準備一家人的晚飯了。
江陽下工到家時，江月剛準備做最後一道菜。
她將蒸好的土豆剝皮後碾成泥，加入適量的紅薯澱粉攪拌均勻，揉成光滑的麵糰後，再掐一小塊搓成橢圓形的小團，全部搓好後，倒入鍋裡熱水煮熟，瀝乾水分後撈出。
另起的油鍋已經熱了，江月倒入土豆丸子，快速翻炒，等丸子表面都粘滿油脂後，便下入切好的蒜苗段，加入適量的醬油和鹽翻炒均勻，出鍋。
見江月已經炒完了菜，江陽便主動又積極的端菜上桌，一家人就這麼開飯了。
“妹妹，這個黃黃的是什麼呀？”江陽見它長得最好看，第一筷子便夾的它。
“這是土豆丸子，用土豆和紅薯澱粉做的。”
“土豆？今天土豆送來了？”
江陽回來後，還沒去過院子，便也沒看到院子裡那幾大袋的土豆，不過從他咬了一口土豆丸子，他便不打算說話了。
江月做的土豆丸子，吃起來軟糯卻又很矛盾的筋道有彈性，小小一團很是入味，一家人都非常喜歡，尤其是江星，已經一口氣吃了好幾個。
“阿姐，這土豆丸子好好吃啊，小星明天還想吃這個。”
江月幫江星擦了擦油乎乎的嘴角。
“既然小星這麼喜歡，阿姐明天再給你做。”
“好呦好呦，謝謝阿姐。”
。話說始開才後以了飽吃是倒們他母江和父江
”？嗎來過的忙還們你，的好更會定肯意生，食吃鮮新的有沒子鋪家別樣一了多又裡子鋪妹妹在現，孃爹“
”。工收便完賣，量菜的樣同賣是還天每定決經已月阿以所，呢下不待招也人來多再，大麼這就方地，了小太子鋪們我，咯過想就前之月阿題問個這，來過得忙“
”。吧樣一前以跟是還時暫以所，呀了不等也們他了慢，的定固是辰時的工上們人工，小麼這就子鋪們我，錯沒的說娘“
。了法辦的好更出不想也江，說麼這母江和月江聽
”。了好就們我給租意願也子鋪的壁隔是要，唉“
”。啊橋搭人別給，意生做好好己自不家誰，呢夢做在是這你“
。呢意生好不做子鋪壁隔得不，換是要，開天想異在是就江得覺母江
”。呢算打做好才了多錢銀，吧錢些存多先，呢多掙能月個一在現們我，急不，的事沒“
。錢存好好先，來的說月江按就，結糾多再沒就也，了說麼這聽人家江，的意主有個是月江
