江月和王嬸回到鋪子後，江母便走了過來。
“阿月啊，剛剛有好幾個老闆過來，想預定今晩的包間，我看你不在，又想著廚房裡的食材只夠炒晚上的，就讓他們預定明天的了。”
江月不在的時候，鋪子來了生意，江母還真有些慌，而且下午來的還都是包間生意，她真有些拿不準了。
“娘，這樣是對的，以後我們就接預定生意，臨時來的，都不要接了。”
“哎呦，那就行，我剛剛還一直擔心我將生意推走了呢。”
江月見江母已經將事情說完了，便將買來的面脂拿了出來。
“娘，我跟王嬸已經挑好了，這幾盒是給你們的，你們自己挑一盒自己喜歡的吧。”
等李家姐妹和吳嬸張嬸都挑完後，江月才告訴她們，這面脂是用來塗手的，白天干活的時候儘量不要用，可以睡前的時候用。
眼見著這時候沒什麼好忙的，江月便去了櫃檯，準備練會兒字，不過等她看到鎖著的抽屜時，便想起了她前段時間租來的話本。
這段時間一直在忙，她還真將這話本給忘了，算算日子，也早過了租話本的三天期限。
唉，以後還是不租了。
趁著江星在一旁識字的功夫，江月快速的將這話本翻看完。
沒想到，這竟只是上冊，又是看到精彩的地方便斷了，真是會弔人胃口。
“阿姐，你在看什麼啊，這是秀才……”
江月連忙將剛剛小激動時，隨手甩在櫃檯上的話本收進抽屜，鎖了起來。
剛剛看得入迷，還真沒注意到江星有沒有跟著看幾眼，她現在比之前可是大有進步，有些字雖然不會寫，但簡單的她可都認識了，以後還真是不能再租話本了。
正巧這時定好的麵粉也送了過來。
“阿姐先去忙了，你再好好看會兒書，不懂的就留著，等我忙好了教你。”
江月說完便去了廚房跟王大娃和李家姐妹，一起揉麵團，再洗面。
這次備了充足的量，所以第二天午市時，非常多的客人都買到了今天的新品，涼皮。
晶瑩透亮的涼皮，配著鮮綠的黃瓜絲和香菜，再搭著紅亮酥脆的花生米，以及之前客人們從未見過的淡黃色麵筋，看著就享受極了。
“小老闆又將這吃食做的這般好看，這一看味道就不會差啊。”
等客人們吃了一口涼皮後，便只關注著涼皮是如何好吃了。
跟以往的麵食口感都不一樣，這涼皮一口進去竟然是滑溜溜的冰涼感，軟而勁道，吃著可真是新鮮極了。
再說裡面的配菜，黃瓜吃著清爽，花生米咬著酥脆噴香，這叫麵筋的新鮮吃食因浸滿了湯汁，一口下去竟也是多汁味濃。
“老闆娘，今天的新品果真不錯，口感豐富不說，涼皮這名字起得也真是太貼切了。”
要說這些客人裡，哪些是最喜歡這涼皮的，當屬是碼頭上工的工人，現在天氣越來越熱，不少工人都苦夏極了。
原本他們來江家食肆就盼著來碗酸梅湯解渴消暑，現在有了新品涼皮，微酸微辣的口味，吃著不僅開胃，身體也更覺舒適。
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