想著自己剛剛是真慢了些，這位書生快快的夾了江月做的另一道新品，三杯雞。
一入口，便感覺到了肉皮的微焦，微微發焦的口感，再加上濃郁的醬汁和蒜香味，口味真是調得好，鹹甜的口味，相互成就，又突出了雞肉的鮮味。
再一咬開，裡頭的肉汁便散開了，外頭微焦，裡頭鮮嫩，吃時口感絕佳。
“我記著小老闆說這菜，見三杯雞來著，全程沒用一滴水，好像只加了米酒和醬汁調味。”
“難道全程不加一滴水的吃食，吃著都特別香一些。我記得之前的薑母鴨，酒樓的跑堂的也是這麼說的。”
“應該吧，要不你回去以後，讓你娘試試？”
“我娘？算了吧，不加水做菜，我怕她弄不好火候，將菜弄糊了。”………………
就這麼邊吃邊聊著，這桌書生們慢慢的就吃完了第一盤吃食，但這樣的機會難得，只吃一盤是萬萬不能的，他們又來了第二盤。
這第二盤裡的吃食，跟之前的大差不差，都大多數是之前食肆裡賣過的，有炸雞，烤鴨，唯一見著新鮮的，是江月今天新做的香煎豬排。
這菜她之前在酒樓做過，只不過那時候是用羊排做的，現在沒了羊，她便用豬排代替了。
醃製過後的豬排，吃著入味，鮮嫩，院裡的書生們可是喜歡得緊。
平日裡愛吃肉的，連啃兩塊才過了嘴癮。
兩大盤吃食下肚，書生們的肚子是再也裝不下了，但他們看到那桌上還擺著好些零嘴，就這麼走了，肯定可惜。
聽到江月說這些零嘴可以用油紙裝著，外帶出去，這些書生們樂了，拿過大張的油紙，就包了好些零嘴，小心拿著。
直想著待會兒踢完蹴踘，肚子餓時，可以用它們填些肚子。
“小老闆，你做的這些零嘴，聞著也好香，有股甜味，吃著味道肯定也不錯。”
他們也還記著，江家食肆一開始賣的零嘴，是用他們獨有的食材，土豆做的薯片，薄薄脆脆的，他們可喜歡。
後來應該是因為食肆的生意太忙，品類多了他們有些忙不過來，這些零嘴就不在食肆裡賣了，帶去碼頭賣。
而碼頭離他們書院又有些遠，要是吃完午飯，再去碼頭買些零嘴，一來一回的，太費時間了些。
專門花一個午市的時間，跑去碼頭買零嘴而已，又覺得不太值當。
如此一來，書院裡的學生們還真有好長一段時間，沒吃過江家食肆的零嘴了，今天有這機會，自然是要多買些的。
江月之前想到了小雞要買小隻的，但零嘴受歡迎這事兒，她是真沒想到，畢竟剛吃完午飯，肚子都還飽著，她以為書生們不太會將零嘴帶著呢
但她看到書生們實在喜歡，也知道今天機會難得，便做了決定。
“我們會在廚房裡呆得晚些，等會兒會再做點零嘴出來，你們要是想吃，晚些時候再過來？”
“真的啊？小老闆你們還留下來做零嘴啊？”
“是呢，不過只到申時，時辰一到，我們可就要回去了，你們要想吃，記得早些過來，我會多備些。”
申時好啊，多了好一會兒呢。
