廚房裡，負責早市的成大廚做完準備工作，見時辰還早，正想稍稍坐下，就看到外頭的跑堂拿著吃食單子進來了。
“這麼早就來生意了？還是兩張單子？”
“這會兒只兩張而已，外頭已經上客了，馬上就有數不清的單子咯，成大廚您們快些吧，我聽外頭有一桌也點了蒸餃，您記得一塊兒蒸了，能快些上菜。”
廚房裡的大夥見有單子過來，趕緊開忙，
“昨晚許廚他們好像忙到挺晚的，就是不知道我們的早市會不會忙到午市去。”
江月聽著，去了趟大堂，找了儲齊。
“儲大哥，我們這幾日太忙，現在早午市的吃食得分開，早市生意只做到巳時過半，過了時辰便不再接早食了，開始做午市生意。”
“等生意淡些，午市再接早食單子。”
江月想著，酒樓現在的各類包子煎餅，都是現點現賣，客人們午市時想吃那些，也是方便的，但現在剛開業，酒樓過於忙碌，還是早午市分開，更為有序。
儲齊認真記了一遍，捋清後便應了江月，他會與酒樓的跑堂說清。
大堂裡客人漸多，江月跟儲齊說完，對著紀子安笑笑後，就去了廚房忙活。
“儲老闆，我們這麼早過來，你幫我們推薦推薦？這張早食單子上，似乎沒寫招牌菜嘛？”
“這是因著我們早食種類多，各有特色，實在不知該選哪道早食做招牌菜的好，我給您們推薦幾樣。”
看著這桌客人愣愣點頭，儲齊只覺心裡痛快，他說的可是大實話，他們酒樓的早食確實各有各的好嘛。
“嗯……你們人多，可以點一籠鮮肉湯包，一籠蒸餃，再來幾個奶黃口味的小豬包？鹹味的梅乾菜肉包，幾份加了香腸的煎餅果子，最後一人一小碗皮蛋瘦肉粥，或者豆腐腦都行。”
儲齊說完，拿著吃食單子輕輕搖了搖頭，這麼些吃食，客人們不能一次性嘗完，真是沒得口福。
而客人們仔細聽著，只覺儲齊推薦的吃食聽著又是新奇。
“儲老闆，你們酒樓是在別處專門請了大廚？怎麼一個菜比一個菜特別？什麼小豬包，皮……蛋之類的，我之前竟從未見過。”，難不成是我見識過少？
“這可不是大廚，是我們酒樓的大老闆想的，皮蛋這東西，你們在別處肯定吃不到。”
聽到這些東西是百味樓獨有，這位客人直心想著，還好還好，不是他的見識過少。
隨後，品出了儲齊話裡的重要資訊。
“這……這酒樓不是您開的啊？還有人當您的大老闆？”
“可不，我弟…我大老闆可是厲害，還有不少吃食點子沒露出來，你們日後經常過來，定能常常吃到新品。”
“不用日後了，我現在吃的就是新品。”
儲齊與這桌客人說笑完，就去了別處忙活兒，一旁的壹號大哥在旁邊聽了個全，趕緊喚來跑堂的，加了碗皮蛋瘦肉粥。
等壹號大哥的早食上來時，酒樓大堂裡已經站了不少客人，在一樓瞅了好一陣兒，實在找不到位置後，才帶著家裡人去了二樓。
“幹嘛非要在一樓？二樓還清靜些。”
“不知為何，就是覺得一樓好些，那些跑堂從後院端著吃食跑進跑出的，我能看到好些新吃食嘞，見到特別的，可以及時加點一道。”
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