如此準備了幾天，江月的外賣生意便開始了。
在開始前的兩天，紀子安和儲齊他們在大堂，又找了幾個性子外放的客人，與他們說了外賣開送的日子。
“過兩天就開始了？”
儲齊點頭，“過兩天就開始了，你們要是想叫外賣，歡迎提前過來下單子。”
“下…單子，儲老闆，你真的不能再想想法子？有時候真不好麻煩他人，自己又不方便過來……”
這位客人慢慢說完，心覺自己實在不知足，百味樓確確實實已經想了好些法子，讓他們這些客人方便不少了。
正想開口與儲齊說道，自己不怕麻煩，就見儲齊勾起嘴角笑了笑，朝他遞了張紙頭。
“這是？”
這位客人懵懵接過，發現是百味樓的吃食單子。
“我們大老闆也覺得讓您們跑來跑去，不是真正的外賣，不是真正的便利，所以她這幾天又想了想，乾脆讓您們將吃食單子帶回去，您們在家就能知道酒樓有什麼吃食了。”
“那…我們在家看著吃食單子，挑好了想吃的東西，最後也還是得過來過來一趟吧？畢竟要將自家的食盒送過來。”
儲齊笑著搖頭，既然都讓客人們將食單帶回去了，自然不會讓他們再跑一趟。
“或許您們可以備兩個食盒？先提前將下一頓的餐食點好，單子放在空食盒裡頭，我們送餐夥計將這餐外賣送到時，您們就將裝有單子的空食盒拿給送餐夥計，由他帶回去，廚工們再按食盒裡的單子做菜，送出，收回，如此輪換。”
客人們放下手裡的筷子，細細想了想儲齊說的送出，收回。
“兩個食盒輪換？我們還真不用出門了，不過這得提前想好下一餐吃什麼，是吧？”
儲齊點頭，客人們要想不出門就點到百味樓的外賣，是這樣的。
“要是家裡有小僕，可以差小僕過來的。”
這桌客人擺擺手，他們就是家裡沒有，才問這麼多。
“儲老闆，備兩個食盒，提前想好下一餐的吃食而已，都無礙的，到時候我們一定早些備好。”
這桌客人說完，隔壁桌的客人見他們不再說話，急了，他們無礙了，他們還有問題嘞。
“儲老闆，要是我們不想出門，但想隔天吃呢，那又如何下單？”
“還是一樣，我們送外賣上門的時候，您就可以把隔天的食盒交到夥計手上，百味樓後院佈置了專門的屋子，專放提前預定吃食的食盒。”
儲齊一頓解釋，周邊幾桌客人連連點頭，他們差不多都瞭解清楚了，只等著外賣開送那日，體驗體驗百味樓的外賣生意到底如何。
“對了儲老闆，你們送外賣是要收錢的吧？”
“收的，一趟三十文錢，我們會保證速度，爭取在半時辰內上門。”
三十文錢，買到方便，吃到美食，說起來還挺划算。
“我今晚睡前就將你們的吃食單子多翻幾遍，這麼多東西，實在不知吃什麼好啊，我都饞……”
與客人說清，儲齊回了櫃檯，又與紀子安說了句一切搞定。
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