《重生八零帶滿倉,隨軍養崽成首富》第96章 小鋪還亮着燈(1)

作者:會寫的肌肉·20小時前

夜課九點散,後間的燈卻沒熄。

唐桂芝把競爭臺賬攤在桌上,姚春喜稱最後一批鹽,孫蘭核四格訂單,許文靜哄兩個等家長的孩子寫字。宋元傑坐在門檻邊,把三個月測試數字一欄欄念出來。

周硯川來接青禾,沒有進門催。他站在窗外,看見她一會兒聽唐,一會兒替姚扶秤,手邊沒有空間倉牌,也沒有一個人包攬全部答案。

“降價五分,鄰縣學校可能重新談。”唐說。

宋搖頭:“降五分,退貨準備金只剩一半。”

“趙成梁能做。”

“他有廠線攤成本,我們沒有。”

姚把一隻小瓶放到桌上:“那就不跟五千瓶比。做一頓能吃完的小包裝,少開封、退瓶也輕。”

許文靜接道:“標籤把缸號放大,固定客可選清淡、重口。大廠不願為十瓶換味,我們願意。”

“小包裝瓶貴。”唐說。

“押瓶能回。”孫蘭第一次在路線會議發言,“但現有退瓶編號要改,不然瓶越小,賬越碎。”

每個人說的都是自己崗位看見的限制。青禾沒有立即總結,先把意見分成產品、客戶、流程和現金四列。過去她面對滿倉,最習慣問什麼貨能拿出來;現在她問的是團隊能穩定做什麼、顧客願為什麼付錢。

她們決定試“可追溯小包裝”:每瓶夠一家一至兩頓,按口味分兩檔;正面寫日期和缸號,背面寫退換;固定客可預訂,首期不進大批發。售價比大瓶單價高,卻減少開封變質和家庭浪費。

包裝瓶來源成了第一個門檻。現有矮瓶最少要訂五百隻,押金太高;醫院有一批淘汰的小藥瓶,卻裝過藥液,清洗風險不可接受。孫蘭找到縣玻璃廠的零散尾單,尺寸有兩種。姚先做密封試驗,確認耐熱與瓶蓋配合,再按兩種容量分別定價,不把“差不多”混成一個規格。

宋要求把新瓶破損率計入售價。唐怕價格更高,建議首批由留存吸收。會議最終決定只吸收試驗額外損耗,正常破瓶進入產品成本,免得試成功後價格突然跳漲。

許文靜還把標籤交給十名識字程度不同的顧客看。會計一眼找到日期,鄒嫂卻先看顏色,老人看不清小字。她把日期字號放大、原料保留簡寫,退換說明貼在櫃檯另發一張,不讓一張小紙塞滿所有話。

這些改動使小瓶不再只是把大瓶縮小,而是一套為特定家庭重新設計的產品。

唐仍擔心賣不動:“老百姓會算,一斤價高就是高。”

“找二十個固定客試,不先做滿架。”青禾說。

“又測試?”

“不是拖,是把猜變成數。”

二十名客中,十二人願意試,理由各不相同:老人吃得慢,單身宿舍沒地方存,孩子口味淡,也有人只想少帶一隻大瓶。八人拒絕,多半嫌貴。結果不漂亮,卻足以支援首批五十瓶。

陳福生為小批調整出缸,要求分成不因瓶小減少;姚按實際合格重量算,避免把包裝成本算到師傅頭上。唐給小瓶客戶單開退瓶頁,孫蘭設計批次格。小產品反而逼出一套更細的協作。

第一週賣出四十三瓶,退回一瓶,理由是太鹹。記錄追到丙缸,同缸另六位無異常,最後確認顧客拿錯重口。唐仍給未開封一瓶換清淡,不把“顧客拿錯”變成趕人的理由。

第二週,縣醫院值夜班的護士訂二十瓶,要求每瓶能寫科室。許拒絕把標籤變成廣告,在外箱另附名單。夜課學員幫忙謄寫,按每張計工,不再被叫來白幫。

訂單測試三個月的總結果也擺出來:現有小鋪在不加長期夜班的情況下,穩定上限是每月一千二百瓶、圍裙三百條;超過便出現錯單、託管超員和裝置排隊。需求已高於上限一成五。

青禾帶三位合夥人看了兩處院屋。第一處近、租金低,排水卻直接進街溝,不適合食品;第二處有水井和兩間房,房主只肯一年一付,還要求用自家侄子當門衛。唐差點因怕錯過答應,被第85章的經歷提醒,把附加用工也帶回會議。

第三處是舊木器作坊,牆幹、院寬,離小鋪兩條街。租金高兩元,但房主允許先租半年,改排水後從租金抵一半。屋裡滿是木屑和桐油味,必須徹底清理、複查後才能進菜。

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