得把大顆粒和小顆粒分開。
先下大顆的。
前世吃過不少虧,這點手藝早就刻在骨子裡了。
翻炒,加糖,裹油。
不過十幾分鍾,滿屋子都是焦香。
嚐了一顆。
皮脆肉糯,甜度適中。
成了。
接著才是那些細碎的小栗子。
……
清晨的北海公園,霧氣還沒散盡。
閻解曠坐在石凳上等著。
沒過多久,一道倩影映入眼簾。
丁秋楠穿著件素淨的襯衫,腳步輕快。
幾天不見,她眉眼間多了幾分笑意。
“嚐嚐?”
閻解曠遞過去一個保溫盒,蓋子一掀,熱氣混著糖香撲面而來。
丁秋楠愣了一下。
糖炒板栗?
這口味……挺復古啊。
她記得以前有個故人也好這一口,但那人早就消失在記憶裡,怎麼也拼湊不出完整的模樣。
鬼使神差地,她伸出了手。
剝開金黃的外殼,咬下一口。
眼睛瞬間亮了。
綿密,香甜,帶著特有的焦糖風味。
“好吃嗎?”
閻解曠笑著問。
丁秋楠點點頭,嘴角沾了一點糖漿也沒察覺。
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