《中華小當家之食神系統》第二百四十三章:三女的擔心(2(2)

作者:月葉明·6小時前

廚房內顯得有些沉悶,三個女人都是低著頭在哪裡!

半響,秦壽才伸出左右手握住了嘟嘟和雷雅的手,有些歉意的看著三人,道:“對不起,嘟嘟、雷雅、小蘭……讓你們為我操心了……”

“小當家……”三個女人雖然心裡都十分的喜歡秦壽,但是饒是被其他人看到與秦壽這樣親密的握手,他們的臉蛋已經成了紅蘋果!

秦壽沒有正面回答三女的問題,站起身來看著幾人又道:“其實我一直在想,總有一天!要把事情告訴你們三人……畢竟你們是我最愛的人……”

“小當家……”三人聽著如此情話,心裡久久不能平靜下來!

“你們三個,就現在哪裡坐下吧!”說完秦壽轉身拿起菜刀走到了灶臺的面前!

三女都是你看我我看你,不知道秦壽準備做什麼!

秦壽來到灶檯面前,熟練的升火架鍋!然後將一塊油脂放到了菜板上開始切起來!

“先把油脂裡富的豬肚肉連皮切丁成四四方方的塊狀……”切完之後秦壽又轉身看著那邊已經準備好了的碎肉!

“接著再把這些碎肉加上五香粉,用小火慢慢的煮……入味後可以把充分多餘的脂肪吸收掉!接著再把他們很快的炸一遍,把肉的鮮味儲存起來!”

“最後把他們和蔥、姜、蒜、糖,開大火一起的炒!!”

秦壽的熟練的帥鍋技巧又讓一旁的幾人看的眼花繚亂!!

“最後……再加上一點點的醋……”

當秦壽剛剛做的料理遇到醋之後立刻發生了驚人的變化!

一旁的三女又是一驚,“咦……你這是什麼魔法啊,小當家!?眼看著因為加熱變白的豬肉……居然慢慢的變成了……”

“轉眼只見居然變成了色澤鮮美的櫻桃色了!!”三女看的直接愣在哪裡!

秦壽雙手抱拳,做出了自己的招牌動作,“【貝式糖醋櫻桃肉】完成!!”

【貝式糖醋櫻桃肉】介紹:櫻桃肉始創於江蘇,清乾隆年間傳入宮中,特點色澤櫻紅,光亮悅目,酥爛肥美。其顏色紅亮,形態圓小,皮軟味甜鹹,富油脂,是上佳的下酒菜和下飯菜。但經過四川仙女阿貝師傅的改良之後,加入了幾道新的工序讓這道菜的美味完全的發揮了出來!

創始人:阿貝師傅

菜餚本身品質:S(菜餚的等級由低到高分為:SS、S、A、B、C、D6個等級)

最高品質:SS

做成條件:需要體力150

這道菜做成品質:S

廚師等級要求:【一流廚師】以上!

做法:(省略,詳見美食大樓!)

【需要材料材料】(省略)

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