第二百九十四章:豆腐三重奏(3
紹安將每一塊豆腐被劃得整整齊齊,而且速度之快讓人眼花繚亂!!
“什麼!!這……一刀一刀居然切的整整齊齊!!分毫不差的把豆腐分成了塊狀!!”五個評審們大驚道。
而解七也是微微震驚,“這個傢伙果然不是蓋的!!豆腐是一種極其細微的食材,要用一分的黃豆加上九分的水,好不容易才能把他們融合在一起!要是外形毀了,就等於味道的瓦解,這道理他一點都不含糊!!所以才能把它們切的四四方方,這身好本領簡直和精密的儀器不相上下!”
“而且為了避免出現鐵的的異味,所以該用了竹刀,可謂是相當有心得!”雷恩也是沉吟著,紹安的實力果然不亞於特級廚師的實力!
接下來更震驚的還在後面,紹安的實力還不只是這些而已!
這個傢伙在切其他材料的時候居然用左右換刀再切,十分的熟練,這又讓眾人看的驚奇連連!!
“啊啊啊!”場內只聽到紹安的大吼聲!!
今天的紹安跟以往比起來的確有許多的不一樣!!
“完全不吝惜讓大家見識他一身的好本領,連流的汗水都感覺好像要被蒸發一般!!”
“太驚人了,居然會有如此執著的廚師!”
所有人都被紹安的實力所折服!!
阿Q的臉頰留著汗水,與之相比那麼小當家又在做什麼?
這邊只見小當家也將自己做好的豆腐擺了出來,其如玉的豆腐光澤絲毫不亞於紹安的豆腐!
這邊秦壽同樣的拿起了一個竹刀!
“呼……”秦壽深吸了一口氣,右手的竹菜刀毫不猶豫的出手!
“唰唰”【瞬間切刀法】再次使出,豆腐在一眨眼的時間被分割成大約3釐米的正方形豆腐塊,豆腐塊跟紹安的豆腐塊想不略微偏大。
在分割豆腐的途中秦壽也是又快又準,沒有傷及任何一塊的豆腐,速度和刀工跟紹安相比,有過失而無不及!!
“真奇怪……”解七這時候摸著下巴,看著秦壽灶臺這邊。
“恩?”嘟嘟聽到了解七的疑惑聲,不由問道,“怎麼了解師傅,小當家的豆腐有什麼問題嗎?”
“你難道還沒有看出來嗎?小當家的豆腐大小跟紹安的比起來都略微偏大啊……”解七發現了這十分奇怪的一點!
一聽解七這麼說,嘟嘟還有小蘭、雷雅、阿Q都是仔細的對比了雙方的豆腐,仔細的的看了看之後才發現正如解七所說的一樣!!
“真的耶!難道阿昂哥有什麼特別的打算?”小蘭有些期待的說道。
雷恩這時候也開口道:“雖然我不知道小當家有樣的打算,但是按照常理來說,不管是做麻婆豆腐還是其他的家常豆腐,豆腐塊的大小切成紹安那樣2釐米左右是做好的選擇,因為那樣可以讓豆腐在烹飪的時候更加的入味!”
解七不由一笑,“嘿嘿雷恩啊,你難道忘記了小當家那個傢伙從來都是不按照常理出牌的傢伙呢……這場比賽我越來越期待了呢……”
正在這時候,評審臺上又傳了不停的驚歎聲!!
五個評審根本不眨眼睛的看著紹安的灶臺這邊,“你們看啊!紹安他這次……這次!!”
所有人這才將目光再次聚集了紹安灶臺這邊,只見紹安這個傢伙左手和右手都拿著鍋,同時操作著2個火爐!!
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