《中華小當家之食神系統》第一百三十三章:改良馬卡龍(1)

作者:月葉明·3小時前

第一百三十三章:改良馬卡龍

林雪不回頭的端著自己的料理朝著評審臺而去,當走到評審臺這邊的時候,他將蓋子揭開。

“各位品嚐,請品嚐吧,這就收我做的甜點——改良‘馬卡龍’,請各位品嚐。”林雪對著李柳元等、林靜白等五個評審說道。

只見在盤子內擺放著十來個五顏六色的馬卡龍,看上去甚是美觀和誘人。

李柳元的神色閃過單讚賞之色,拿起其中一枚馬卡龍,道:“表面光滑,無坑疤,透過陽光泛著淡淡光澤,而且這手感卻偏向於柔軟,這真是上等馬卡龍的表現。雖然老夫在府上也吃過不少馬卡龍,但絕對沒辦法跟眼前這幾枚馬卡龍相比!”

聽到李柳元的讚歎之聲,四周的觀眾們也比較的驚訝。

“這還沒有開吃就已經得到了李大人的高度好評啊,看來林雪做的真的十分不錯!”

“而……而且我還沒有吃過馬卡龍呢,真……真的好像嚐嚐看~”

因為馬卡龍在這個世界做工比較困難,同時很是講究,一旦少有失誤做出來的就不是馬卡龍,而是餅乾。

在食天宗能做出完美的馬卡龍也沒有多少人,所以這就造成了許多普通人只聽聞過這個甜點,卻沒有真正的吃過。

因此,在林雪拿出這樣高品質的馬卡龍之後,自然是很是驚奇,甚至有一種要踢開評審自己上去吃的衝動。

然而,也只是想想而已。

只見李柳元等評審都拿起一塊顏色各異的馬卡龍緩緩的放入了嘴裡。

緩緩的拿在嘴邊,然後張嘴咬了下去,五位評審的瞳孔不由放大,表情都是有著不同程度的變化。

“這……這馬卡龍的表皮居然是用青菜做的,一口咬下去有青菜的味道,而且這層次感是多麼的分明。外酥內軟,一口咬一下去,首先嚐到的是很薄但酥脆用青菜做的外殼……再來則是又軟又綿密的內層,而這……這內層居然是牛肉餡!”

“等……等等,我這個紅色的馬卡龍的表皮,是胡蘿蔔做的,而內部的肉餡居然是豬肉餡。”

“我的這個是白菜配合蝦仁,這蔬菜和海鮮的味道結合在一起,同時馬卡龍本身的層次分明的口感,這在嘴裡形成的妙不可言的口感真是棒極了!”

包裹李柳元和林靜白在內的五個評審,都對著馬卡拉的味道感到甚是吃驚,這種蔬菜皮配合各種肉餡的組合讓味道變得更加多樣化,讓這道料理的樂趣也更上一層樓!

五個評審越吃越開心,一種口味之後又換另外一種口味繼續吃,當回過頭來的時候卻發現盤子裡的十來個馬卡龍已經被吃完。

“哎呀,才吃了兩個就沒有了啊。還真是可惜呢,老夫還想嘗一個呢……”李柳元看著空空的盤子這樣道。

林雪聽後嘴角勾起了笑意,將事先準備好的追加份量的馬卡龍放在了眾位評審的面前。

“哦哦,還有追加的份量啊!這正是太好了!”李柳元喜悅道,真要動手去拿盤子裡的馬卡龍的時候,林雪這個時候又開口說話了起來。

“各位評審請稍等,追加的份你們試著配合這個蘸醬一起吃吧。”

林雪說著將一個綠色的蘸醬送到了五個評審的面前。

“恩?蘸醬在配合馬卡龍,這會不會顯得有些多此一舉了?”

有人能這樣的發出疑問,就是馬卡龍本身就包含著餡料,在配合醬料可能會影響口感。

林靜白等評審雖然在心裡也有這樣的疑惑,但最後還是將馬卡龍蘸著綠色的醬汁然後一口咬下。

不過當吃下去之後,就連李柳元的臉色也頓時一變,這次他的臉上出現了蜜汁的鬼畜之色。

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