第三十五章:春捲
“她、她是怎麼卵出那麼結實的長豆芽的啊?居然能經得住這麼精細的手工。”嘟嘟覺得很是不可思議的道。
聽到嘟嘟的話,二孃看了她一眼道:“我十一找到了一口溫泉。”
“溫泉?”
“我們‘料理界’有一種從不外傳得的大豆,名字叫做‘白銀八豆’,只要澆上溫泉水悉心栽培,一夜之間就可以長到一尺高!”二孃說道。
一般來說,豆芽菜沒有一個月的時間是沒辦法收貨,但二孃卻利用黑暗料理界的獨門秘術,將其一夜之間長大,這的確讓人十分的不可思議。
阿曼將盤子內最後的料理都吃完殆盡,而後意猶未盡的舔舐了舌頭,道:“‘豆芽菜’生命力極其頑強,真虧你能想到把這個幼竹筍風味發揮到極致的食材搭配。以竹的白絲為旋律,金絲銀絲擔任伴奏,交織成為一首名曲。這首捎來春意的‘三重奏’,無疑是至高無上的竹筍料理,做的十分不錯啊。”
二孃聽後又是微微一笑,表面上沒有太得意,還是十分主動的為阿曼滿上了一杯熱茶:“來,請喝茶~~”
“啊,多謝。哎呀,你不但人美,而且廚藝還這麼好,真是難得!”阿曼一邊喝著二孃遞過來的茶,一邊這樣誇讚的說道。
見此,嘟嘟則是暗暗為秦壽擔心了起來。
“二孃也是和向恩不相上下的女廚師,甚至是在向恩之上。小當家沒有高階的魚翅,也沒有特別的豆芽菜。論食材,我們沒有任何的‘秘密武器’,就連竹筍也是比較老的普通竹筍,這下我們應該怎麼辦……”嘟嘟在心裡擔心道。
不過就在嘟嘟擔心的時候,秦壽已經將做好的料理送到了阿曼的面前。
“好,上菜吧小當家。”
“是!”
秦壽說著將自己料理的蓋子開啟,卻看到裡面放著的是三個炸制的金黃酥脆的春捲。春捲並非是直接放在餐盤上,而是放在切成了兩半的竹筒之內。
見此料理,阿曼顯得很是平淡:“是春捲啊。”
“春……春捲?”嘟嘟也顯得很是意外。這倒不是她第一次見到秦壽春捲,正因為是吃過不少秦壽做的春捲,所以才會感到意外。
畢竟春捲這個料理不是什麼特殊的東西,比較家常。
二孃見此,不禁也緩緩道:“吃‘春捲’來源於立春之際——用薄餅捲起春捲時蔬的習俗,把象徵春天‘氣息’的竹筍滿滿的包進到春捲這個點子的確是不錯。”
“呵呵,又是春捲嗎?”
在二孃身旁的向恩也馬上開口,道:“但是跟二孃姐使用的幼嫩鮮筍比起來,終究是落了下風。包著這種劣質的竹筍乾巴巴的春捲,怎麼能和姐姐的‘金銀筍’相提並論?你的菜品和主題‘竹筍風味’相去甚遠啊,劉昴星。”
白蓉蓉見此,也不由的嘆了一口氣,小聲的嘀咕道:“就是,師傅這次到底在搞什麼。”
阿曼已經用筷子夾起一個春捲放在眼前打量了一番,冒著熱氣金黃酥脆的春捲散發著一定的香氣。
“哼,外觀上看起來……這就是一盤平淡無奇,毫無特色的……普通的春捲而已吧。”阿曼也這樣的說道。
就連阿曼都這樣說了,嘟嘟和白蓉蓉不由更加擔心了起來。向恩和二孃當然更加高興。
“外表並不能說明全部,你還是等出了之後在做評論吧。”秦壽淡淡說道。
“好吧,你應該不會告訴我,這春捲就真的只是包上了筍下鍋炸了吧,小子!”








