先做給兩個妹妹嚐嚐，若是成功，心裡有了底，日後或許真有機會做給莊晚吃，也不至於手忙腳亂，平白浪費了好材料。
新鮮的魚兒是活物，那行字說了，不能帶活物過去，得先殺了再過去。
她便聽著江魚的話，讓老闆幫忙把魚片了。
三斤的草魚，二十七塊錢，付錢時她還是肉疼了一下。
但想到中午和江魚吃的那一份，魚肉至多不過一斤，就要一百多塊錢，這三斤的魚回去能讓自己和妹妹們吃個痛快，似乎又值得了。
數了數身上的錢，山菜賣得六百三，蕨菜二十七，還有之前之前剩下的十塊錢，減去今天的開支，現在就剩507了。
希望後山的山葵快點長起來，到時候又能賺上一小筆。
雖然都是小錢，但是對她來說，已經是最大的造化了。
就這樣大包小包地揹回巷子，再傳回去，到了山腳下的小土屋。
天還早，陸箏和小桃還在地裡。
她將東西搬進屋，再將塑膠裝著的泡椒藏起來。跑去隔壁小荷家，藉口想醃點酸菜，借了個不用的小陶壇。
順便用些蘸水辣椒跟張玉蘭換了點蔥薑蒜和酸菜，還有一個雞蛋。
張玉蘭笑得合不攏嘴，讓她進菜園子裡去，想摘什麼摘什麼。
她倒沒占人家便宜，自家兩個妹妹這些年吃青菜吃得眼睛都發綠了，現在已經有酸菜，晚上這頓就不另外整蔬菜了。
回來後將泡酸椒倒進罈子裡，再將塑膠袋給藏歪脖子樹後面隱蔽的地方。
小桃再頑皮，沒事也不會往後邊來。
等明後天自己過去了，再將塑膠袋拿過去就好。
至於白胡椒粉和紅薯澱粉，早在現代那邊的小屋時，她就已拆了包裝，用宣紙一小包一小包地包起來，隨用隨取。
接下來開始備菜。
照著記憶裡的步驟，先用蔥姜加溫水泡出蔥姜水，再把魚肉醃了。酸菜洗了，再和泡酸椒切好備用。
淘米煮上飯後，她才去荒地那兒叫兩個小丫頭回來。
陸箏聽說大姐買了條三斤的魚，到底耐不住嘴饞，沒再堅持幹活，跟在身後回了家。
回到家，季雲溪繫上圍裙，開始煮魚。
按照晌午看的人家教的那樣，下油煎了花椒，再炒酸菜和酸椒這些，加熱水，下味精，等水開了下魚片。
一切都順利得出奇。
最後到了最關鍵的一步了。
鍋裡燒熱油，丟幾粒花椒炸香，撈出
“刺啦”一聲！
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