而此時高夫人那兩桌的菜也陸續上桌。
主桌連帶孩子一共十一人，點了十三個菜。
旁邊另外備了一桌，是給跟著的嬤嬤、丫鬟、小廝和車伕用的。
自從季雲溪從現代酒樓回來後，便跟莊晚說了一些自己看到的那些奇技淫巧，包括會轉的桌子轉盤，帶著價格的選單，還有帶著輪子的手推車。
莊晚於是專門請木匠打造了幾個手推的鏤空車架，專門收碗上菜。這樣效率高，打翻的事故也少了。
小輪子軲轆軲轆響，推著一盤盤熱菜過來。
旁邊桌的客人，眼珠子都快掉出來了。
香是早就聞到了，可這菜的樣子，也太好看了。
醬肉掛著鮮亮的紅汁，白肉淋著清透的醬料。還有個小爐子，上頭瓦煲咕嘟咕嘟冒熱氣。
菜做成這樣，能難吃到哪兒去？
就這一眼，滿屋子都是咽口水的聲音。
點了菜的，盼著自己的趕緊上。還沒點的，趕緊低頭看選單，或者問夥計：“剛剛那桌紅的，冒酸辣氣兒的，是啥菜？”
自己也要來一份。
高夫人對莊晚安排的菜，是絕對放心的。
這孩子管了五年酒樓，不好吃的菜絕無可能讓它上桌。
而且她有那麼大的魄力把全部身家押上來，怎麼可能沒有讓人眼前一亮的招牌菜？
隨著菜品端上桌，一桌子的人目光都集中在菜餚上。
都是大盤子裝的，不同的菜搭配不同的盤子，擺得滿滿一桌，看著就讓人滿足。
這一桌有小孩子，莊晚安排了糖醋排骨。
酸菜魚和麻婆豆腐是僱工普遍最愛的菜餚，代表大眾口味，這兩個必上。
西域香烤羊肉，是撒了孜然粉，別的酒樓都沒有，這個也得上。
一桌子菜，雞鴨魚、豬肉、牛羊肉最好都有。因此再添上沙姜雞、回鍋肉、辣子燜豬腳、蘿蔔燉牛腩、血豆腐毛血旺，還有一個肉末蒜蓉海鮮煲。
十個大菜，再加上幾個素菜，還有一罐湯，便齊活了。
達官貴人，好東西吃過不少，嘴也刁，少有饞的時候。可轉盤轉到面前，高文謙聞到一股奇異的香味，伸筷子夾了一塊。
放進嘴裡嚼了兩下，眉頭一挑。
旁邊友人見狀，笑道：“這菜似乎正合高兄胃口。”
說著也夾了一塊。
吃完，忍不住豎起大拇指：“我吃過的炒羊肉烤羊肉也不少，總覺得別的調料配不對味兒。這個好，這搭配，真是天作之合。”
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