做頭灶的,那是技術傍身,沒點脾氣不可能。
以前他不得不服莊晚,是因為莊晚確實有真本事。如今來了兩個門外漢,整天到廚房指指點點,話裡話外,都說他們這些廚子工錢拿得太高。
他心裡早就不爽。
可到底還想在醉仙樓幹下去。畢竟這份工錢,在整個瀝州城,那是數一數二的收入。他當然捨不得,最後又壓著脾氣道:“實在不行,東家再招一個會炒菜的人吧。”
莊有儀怎麼可能答應。
莊晚當初管醉仙樓,給這些崗位定的工錢,都超出城裡平均水平。他和莊有德接手後,商量了好幾次,想把大夥兒的工錢降下來。
只是沒個很好的理由,也只能暫時先這麼著。
如今聽頭灶這麼說,莊有儀氣不打一處來:“醉仙樓這麼多年,廚房就這些人。樓裡收入就這麼多,再多招一個,成本划不來。除非……把大夥兒的工錢勻過去。”
這話一齣,眾人譁然。
莊有儀擺擺手:“你們廚房人手是夠了的。我不想勻你們的工錢,也不可能再招了。所以,不會的,你就教!”
頭灶道:“誰招進來的誰教,我教不了。”
莊有儀早就對頭灶這超高的工錢不滿,聽他這麼說,更是不悅:“錢大廚,這話不該你說。廚房的事本就是你的事。你要是無法勝任,你直接跟我說就行,我絕不為難你。”
頭灶頓時一噎,剩下的話堵在嗓子眼裡。
他終於服軟:“既然二東家都這麼說了,那我也沒什麼好說的。張二龍,以後你就跟著我炒菜。”
張二龍頓時一陣頭皮發麻,卻不敢反對,只得低著頭應:“是。”
莊有儀見到事情總算協調好,揹著手出了廚房。
可心裡還不爽快。
昨日那幾桌子菜,有的桌一點就是上幾兩的菜,如今白白便宜這些人,他肉疼得很。想著要從他們身上薅回來,可剛和頭灶嗆了聲,這下不想唱黑臉,免得這些人不服自己管教。
想了想,他悄悄找了個夥計,讓其佯裝去跟老四告密,說他老二不管事,讓僱工白吃了幾桌好菜卻沒半分計較。
依照老四的脾氣,定會不會放過這個事。這黑臉,屆時就由他來唱。
作者有話說:
無
第58章 有病治病
包子好吃,季雲溪想和祖母分享。
於是天剛亮就起來,拿上東西去季家。
莊晚也起來了,和她一起坐馬車過去。
路上順道買了做包子餡兒的新鮮豬肉和其他食材。
來得早,季姥姥也才起身。
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