大廳裡熱氣騰騰，辣醬的香味混著紅燒肉的油脂氣，直往人鼻子裡鑽。
江朝陽靠在收銀臺邊，看著受冷落的飲水機，沒急。
做買賣，最忌諱按著顧客的腦袋強買強賣。得讓他們自己覺得佔了便宜。
他衝楊翠花招招手。
楊翠花早備好了東西，拎著一塊打磨光滑的松木牌子，拿鐵絲掛在飲水機上方的釘子上。
木牌上用毛筆寫著兩行楷書：“飯後免費飲用，冷熱自取。”
字寫得大，紅底黑字，扎眼得很。
接著，保安科長劉大牛出場了。
這鐵塔般的漢子穿著整齊的保安服，大步流星走到機器前。當著幾十個食客的面，他單手拎起那個空了一半的水罐，拔下來。緊接著拿一塊雪白的消毒毛巾，把紅藍兩個出水口仔仔細細擦了一遍。
最後，大牛扛起旁邊一桶全新的純淨水，撕開封口膜，“咔噠”一聲倒扣上去。
水泡在罐子裡咕嚕嚕往上翻騰，一連串細密的水珠在陽光下晶瑩剔透。
“真不要錢？”張大媽端著飯盒，狐疑地盯著那塊木牌。
“大媽，江老闆定下的規矩，還能差了您的事？”大牛咧嘴一笑，從機器側面的不鏽鋼圓筒裡抽出一隻一次性紙杯，按著紅色撥片接了半杯熱水，遞過去，“您嚐嚐，燙嘴。”
張大媽沒接，往後退了半步，護著口袋裡的錢包。
僵持間，機械廠的八級電焊工老王端著空飯盆走了過來。這老哥今天中午多加了兩勺貴州辣醬，辣得滿頭大汗，敞著工裝外套，一邊拿毛巾擦汗，一邊四下踅摸水喝。
“大牛，這玩意兒出水快不快？”老王抹了一把腦門上的汗珠。
“王師傅，您自己試。”大牛讓開身子。
老王也不客氣，學著大牛的樣子抽出一個紙杯，在藍色撥片上頂了一下。
清涼的水流順著塑膠管落進紙杯。他一仰脖，咕咚咕咚灌了下去。
喝完，老王砸吧砸吧嘴，愣了三秒。
他又接了一杯，這次喝得慢，水在口腔裡轉了一圈才嚥下去。
“怪了。”老王盯著手裡薄薄的紙杯，“這水咋沒那股子鐵鏽味？連水鹼的澀味都沒了。比我家爐子上燒開的還滑溜。”
北方城市水質硬，自來水燒開後鍋底一層厚厚的白霜，喝進嘴裡總帶著股澀味。老百姓喝了一輩子，早習慣了。可冷不丁喝到經過多層反滲透膜過濾的純淨水，那舌頭上的對比，比吃肉和吃糠還明顯。
“王師傅，這是咱們樂飲達飲料廠特供的純淨水，過濾了二十多道工序，比醫院裡的蒸餾水還乾淨。”楊翠花在收銀臺後頭敲著算盤，順口搭腔。
“嘿，江老闆這手筆，真捨得下本！”老王豎起大拇指，轉頭衝著大廳喊，“工友們，這水絕了！解辣又解渴，真不要錢！”
羊群效應是這世上最管用的營銷。
有老王帶頭，加上那句“比家裡燒開的還乾淨”，快餐區的食客們坐不住了。
吃完飯的工人順手接一杯解膩。帶孩子的大媽特意接一杯熱水給孫子衝奶粉。就連來買淨菜的雙職工，臨出門也得抽個紙杯接點水潤潤嗓子。
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