珍妮也就是趕路才起的早，怕誤了馬車，平時根本不會這麼早起。
即便如此她也睡眼惺忪著，想眼前這個小少年這麼神采奕奕，只覺得厲害。
顯然是單純被當作一個孩子看待了，小侍從本想宣告幾句有關他身為貼身男僕的榮譽，但考慮到有要事，又還要回去服侍先生，就直接拿出了背在身後的物品。
“這是威廉先生給你的。”小侍從拿出了一小罐昂貴的香料還有一張紙條，給她。
珍妮接過說聲謝謝，指尖觸碰到的是細膩冰涼的瓷面，不由好奇地打量這份禮物。
這是一個只有掌心大小的圓柱形琺琅彩陶罐，罐身鍍著一層深邃的寶藍色釉，在映照下泛著溫潤的微光。
罐蓋上用細如髮絲的金線勾勒著纏繞的麥穗紋，是維多利亞時代最常見的“祝福”符號，象徵豐收、富足和神聖的庇佑。
罐口並不是簡單的塞子，而是嵌著一圈精細的黃銅鎖釦。
罐身上貼著一張泛黃的羊皮紙標籤，上面用花體圓體字工整地寫著：“ Zanzibar Cloves & Rare Saffron” （桑給巴爾丁香與稀有藏紅花）。珍妮以前不知道這種香料，可相信是平民買不到的。
隨著珍妮被掌心的溫涼吸引去，她輕輕地撥開香料的鎖釦，想聞聞是什麼味道，一種混合了遠洋季風、琥珀與泥土芬芳的濃郁香氣瞬間瀰漫開來。
這香氣與野外粗糙的煙火氣格格不入，它帶著高階沙龍的矜持，以及地中海暖陽的餘溫。
她再看那張附送的紙條上，字跡清雋，寫著：“ To a lady with a gifted hand.” （致一位心靈手巧的女士。）
你用凡庸的食材創造了美，那我便贈你足以匹配這份美的珍寶。
作者有話說：
無
第5章
“先生說，粗茶淡飯亦有真味，這不僅是果腹之食，更是難得的慷慨，所以表意感謝。那麼，小姐，就祝你有愉快的一天。”小侍從欠身行禮，說。
“也祝你和你的先生，另外，也請代我告訴威廉先生，他的禮物很令人歡喜，對此我表示感謝。”珍妮說。
小侍從領意，便轉身走去了。
珍妮看去小侍從走去的方向，偶然間在那邊的房門開啟時，瞥到了一個男人的側顏，一瞬就隱去了，但足以令人印象深刻。
她忽然想起來了，之前在人群中撞到過的貴族，好像就是這個人。難道說……
她稍怔，原來那位包下馬車的愛德華·威廉，就是這位先生。
馬車終於到達了倫敦，歷經二天多的時日，珍妮從窗外看去。通往倫敦的路上望去都是慢車、一些運送貨物的推車，還有不少男女經過，女人明顯要多。
不同於棉都，曼徹斯特的天空常年被工廠煙囪排出的濃黑煤煙遮蔽，建築物被燻得漆黑。
倫敦雖然也有著名的“豌豆湯”濃霧，但那更多是生活燃煤和水汽。
正是晴天，視野比棉都要開闊得多，空氣中還帶著泰晤士河口吹來的海鹽味和潮汐的氣息。
珍妮先跟著馬車在驛站下來，這就與修女們分道揚鑣了，不過修女們挺熱情的，年紀最大的那位與珍妮擁抱，希望以後有緣再見，珍妮應了一句，就在人群四散中，獨自一人帶著行李箱走了出去。
天空被倫敦霧遮掩著，陽光透過霧射下幾縷黃褐色的光柱，街道擁擠不堪。
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