隨著第二碗也端過去，讓那個水手已經脫離了危險後，珍妮用手背擦了擦額頭的汗，覺得自己好像做了一件很厲害的事情。
她正走回後廚，想著看看還能做點什麼，這時聽到身後一個男人走了過來。
剛才的大副特納，上半身微微前傾，對珍妮點頭致意：“珍妮小姐，我們都很感激你的救命之恩，還請容許我報答。”
作者有話說：
無
第24章
白星航遠, 是一家有名的英國航運公司，總部最初在利物浦，後來遷往倫敦。
雖然1870年, 他們把船租給了美國公司跑中華航線, 但根據英國法律，所有船員都必須是英國國籍。所以這家公司基本上，是英國通往中華的一條主要航路。
珍妮對維多利亞時代的瞭解，知道這些船大都是運送華人勞工，以及一些絲綢與茶葉，而目的地後來大都是送去美國。
而且，華人海員是在1860年代中期，隨著北京條約後中英貿易大爆發，才開始在倫敦東區散落的租房居住,處於底層。
加上1863年,也就是珍妮所在年份，世界上第一條地鐵在倫敦開通,這一年的英國人極度傲慢，自詡為日不落帝國的現代人,瞧不起亞洲國家,而且還傳言華人吃蝙蝠、吃各種奇怪的草藥。
鑑於此, 維多利亞時代不可能讓一個華人進廚房。珍妮的廚藝, 在這些英國人沒見過中華廚藝的眼裡, 屬於難以置信的奇蹟。
這位大副特納, 身為紳士, 既然不會被一句客套就打回去，定要給於珍妮相應的感激。
珍妮就想到了，這位大副是白星航運的船員,意味著能去中華，她正好想要，一些無論在英國本土怎麼找都沒有的東西。
“那麼，特納大副，我聽聞你們有去往中華的航線，方便的話，如果你能幫我從中華帶回些炊具和種子，就再好不過了。”珍妮說，“哦，但如果太強求了，也就不必了。”
特納大副一聽，這並不是什麼麻煩的事情，便一口答應：“珍妮小姐多心了，這是自然的，不知小姐想要我幫你帶回些什麼？”
珍妮第一次不好意思獅子大開口，不然起步一整套中華廚具，她淑女地說：“想要的東西不多，只是一把像長方形鋼板的東方菜刀，它沒有尖角，刀身很寬，像一扇小門，最好是老鐵匠手工打製。另外呢，如果順路，請再幫我帶幾個竹篾編的大蒸籠。”
“至於種子，只要一小袋最飽滿的黃豆種子，就可以了。”她微笑。
奈何即便中華廚藝真的精妙，珍妮沒有合適的炊具和食材，有些東西還是做不了。但有了大蒸籠，能做出灌湯包、水晶蝦餃、或者鬆軟的白饅頭。
亦或者是，栽培下萬能的黃豆，醬油、豆腐、豆瓣醬和甜麵醬，她想的話，甚至可以在大英做辣條。
當然，特納大副從未聽說過這些東西，但他覺得到時打聽一下，也不耽誤，何況眼前這位年輕漂亮的小姐，拯救了他的同鄉水手，這份恩情足以相報。
“我記住了，珍妮小姐，我會在得到這些東西后，立刻為你帶過來。”特納大副以保證的語氣說。
甚至在之後，特納大副怕記不住，還用紙筆記下來，放在他的海員制服的口袋裡才離開。
珍妮沒想到，居然還能從中華渡來東西，這讓她不禁也期待起來，等那些東西拿到手後，在這維多利亞時代的英國，不知能做得出哪些美食來呢。
那位水手在之後幾天裡也恢復了精神氣，不少船員，在這停留的期間裡，會跟著特納大副經常來食堂吃飯，每次都讚歎不已，也就為食堂帶來了不少的利潤，日子一天天過去。
正是水手們要出航的前一天裡，大中午，珍妮正在後廚裡跟弟弟妹妹們忙碌著，聽到小瘦子過來說：“珍妮小姐，總監先生說要見你。”
珍妮有段時間沒見達西先生了，在圍裙上擦了擦手，走到前廳，就看到達西先生和比阿特麗斯，坐在在一張大長桌的最裡側。
旁邊就是粗魯水手們高談闊論的長椅上，此時正坐著一身定製呢子大衣、馬甲扣得一絲不苟的達西先生，長腿略顯侷促地曲著，卻耐心地配合著小女兒的坐姿。
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