想吃啥就吃啥，甭管是各地菜式還是各種麵條，要不然就下單來個燒烤……哎?燒烤?
周旭眼睛一亮。
卻又想起來，天氣馬上熱了，燒烤估計不太合適。
要不然……
隨著周旭想起後世諸多外賣，很正常的想起了西式快餐。
也就是說三明治和漢堡包。
然後就衍生到了——肉夾饃。
或者說——滷肉!
周旭眼睛一亮。
要說肉夾饃，其實他不會做，但要說滷肉嘛，他還真會。
當年周旭初進入社會打拼的時候，曾經租住過一個城中村，他那時候的鄰居就是一個賣肉夾饃的大叔。
周旭那時候極愛吃滷肉，但偶爾解饞可以，總吃經濟上支援不住。
為了解饞，他狠狠心買了一條一品荷花去賄賂愛抽菸卻受到老婆管制的大叔，大叔也算個信人，真教了周旭一個配方。
他後面又在網路上尋摸各種滷肉配方，才形成了一個私人秘方。
紅燒肉和糖醋里脊的方子就是在這個過程中瞄到的。
周旭拿出筆墨紙硯，一邊磨墨，一邊回憶具體的秘方。
這個秘方需要的調料非常多。
八角、桂皮、乾草……姜、大蔥、花雕……鹽、味精……等等!
周旭目瞪口呆。
味精是現代工藝製品吧?古代有這玩意兒嗎?
他可是知道的，滷肉配方是一種差之毫釐謬以千里的玩意兒，少一種調料，味道就會掉一截啊!
苦逼。
周旭現在只能祈禱少個味精對滷肉的影響不大了。
周旭正碎碎念著。
周王氏就在外面喊，“老三，吃飯了。”
“來了。”周旭將寫了秘方的紙揉了揉，拿著走出了書房。
“娘，做好飯了?”
“對。”周王氏開啟食盒，嚇一跳，“裡面怎麼好幾道菜啊?”
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