“所以,我就沒打算讓姥爺過來,我要的不是那個東北的鼎慶樓,那是公家的!
我要自己建一個新鼎慶樓!”
霍曉光站起身子,一腳踩著凳子昂著頭說道。
說完,他還看了看老舅眨了眨眼睛說道:“霸氣不?”
崔國明好笑的瞪了霍曉光一眼道:“你這話要是敢在你姥爺面前說,我就算你是條漢子!”
霍曉光聽後訕笑道:“那還是算了,姥爺會揍我的!”
崔國明沒好氣的說道:“知道,還不把腳拿下來!”
“好勒!”
霍曉光聽話的把踩在凳子上的腳拿下來,又擦了擦凳子,這才又坐了下來。
“你剛才說,你不打算讓姥爺過來,那這邊的鼎慶樓怎麼辦?你姥姥又怎麼辦!”
霍曉光聽了老舅的問題嘿嘿一笑道:“這好辦啊。
姥爺那人你不是不知道,要他離開東北來上塰,就算再開一家鼎慶樓他也不願意。
東林的鼎慶樓姥爺已經付出了太多,他離不開那裡了。
但是,他不離開,可是別人可以啊。
比如說現在鼎慶樓的大廚我蕭叔。
他已經學會了我姥爺的全部手藝。
留在鼎慶樓,一個月賺個幾百塊有什麼意思。
不如來這大上塰闖蕩一番。
給他兩個選擇。
第一個當第一大廚,炒菜這類的他說了算,其餘師傅我們自己請。
一個月給他兩千塊。
第二個他當總廚,一個月我們給他兩萬塊。
廚房包給他,一切人工開銷,我們都不會再管。
當然,乾的好有提成,菜品達不到我們要求,我們要扣錢。
一個事少錢也少,一個事雜但錢多,就看他有沒有這個膽子。
我想姥爺也肯定希望,他的徒弟能走的更遠。
至於鼎慶樓,不管怎麼說,我們也算是把他發言光大了。
姥爺肯定沒意見,就算他有意見也沒用。
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