她把鐵鉗別回腰間，臨走又叮囑一句：“今夜別往舊鍋裡存水。裂口壓一夜，明早只會更寬。”
門一關，桃枝便說買舊鍋也成。陳桂婆沒應，她摸過那幾枚鋦釘，手上沾了一層黑灰。
“這口當初看著也能用。”老人把灰擦在舊布上，“如今還不是裂了。”
陸穗和將鍋重新架回去，想看看裂縫正對著哪處灶火。她剛把手探進去，周衡便扣住她的手腕，將人往外帶了一步。
“灰還熱。”
“我只看一眼。”
“你方才已經看了許多眼。”
陸穗和想把手抽回來，他先鬆開了，又拿布拍去她袖口上的焦灰。
“你今日倒捨得花錢。”她說。
“錢花出去還能再掙。”周衡把布扔回桌上，“鍋底真掉下來，明日連餅也沒人敢買。”
陸穗和看著他，沒有再爭。周衡也沒催她定鍋，只把今日能動的錢另裝一袋，放在賬紙旁邊。
過了一會兒，陸穗和叫桃枝明日多和些餅面，趕船餅再添十張。至於唐小滿那口小鍋，她暫時沒點頭。
外頭正好有人敲門，是車行的夥計來問明早那六張餅還留不留。桃枝剛應下，針線鋪的婦人又從巷口探頭，問明日的豆腐飯可還是原來的時辰。
陸穗和答了聲“是”。等人走遠，她回頭看見木板上的兩個招牌，越發不想在第二日便撤掉一個。
她把明日要用的米減去三成，只留半鍋底料。趕船餅多做一些，真有不肯等飯的客人，好歹還能帶走兩張。
周衡看見她改過的料單，問：“你還是要用舊鍋？”
“只燒一回，火壓小些。我守在旁邊，鍋底一響便停。”
“今日那一聲響時，最後兩碗飯已經盛出去了。若早一刻，你打算讓客人坐著等你救鍋？”
陸穗和將米袋口重新紮緊。成衣鋪的八份飯得按時送，車行也訂了餅，她怕小鍋顧得了一頭，顧不了另一頭。
周衡把錢袋開啟：“錢不夠，鍋款可以再談。拿裂鍋來趕這幾份，省不出什麼。”
“只試明早這一回。漏得快了就停。”
周衡沒有應她。
她把已訂飯的幾家抄到料單上，八份外送壓在最上頭。明早若做不出，得先過去說，不能讓人白等。紙上地方不夠，她將零賣的數挪到背面，又把米減了一勺。
周衡看著她改了又改，終於道：“你這半天都在算少做幾碗，還沒算過一碗也做不出的事。”
陸穗和沒接話，把料單摺好放在灶邊。
桃枝低頭揉著明日的餅面，一句話也沒插。她揉了半天，才發現盆裡根本沒有水。
陳桂婆把水瓢遞過去：“你們兩個再爭下去，她能把乾麵揉出筋來。先回去吧，夜裡對著鍋爭，它也不會自己長好。”
關門時，周衡仍照常去鎖後門。他手裡的紅繩從指間垂下來，鑰匙轉了兩次才對準鎖孔。
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