兩隻船上用的竹籠趕在午前送回,周衡驗過便歸還。餘下沒出岔子的活,他沒拿去打斷陸穗和。
喬大娘午後來收自己借出的板凳,知道仍在屋裡早賣,也應下了。許麥娘將盆底擦乾,放回原來的位置。
陸穗和正在試顧家那道豆腐釀肉。給六個人做過一回,明日卻要到人家的灶上做兩桌,心裡仍惦記著。
馮素娘替她挖豆腐,問餡是不是塞滿了才好看。
陸穗和接過一塊,挖出的豆腐留作家用,肉餡只填到略低於切口。鍋裡一煎,餡會鼓起來,塞多了反倒容易散。
兩人把明日鋪裡的菜也定好,仍做原來的飯。陳桂婆守灶,馮素娘接手添菜,桃枝送完成衣鋪那八份便回前堂。
周衡陪陸穗和去顧家,席散就回來。她不用帶著自己的鍋跑,只將順手的刀和鏟子包好。
臨睡前,她又摸了一遍佈包。
桃枝已經鑽進被裡,見姐姐還站著,問是不是落了什麼。
“沒有。”
“那快睡。你站在那裡,我還當明早就要出嫁了。”
陸穗和把油燈吹了。
到了掌席這日,她同顧娘子從早市挑回兩條魚,進門先放進水盆。顧家灶邊騰空了,箱籠挪去了堂屋。
顧娘子的嫂子已經燒好水,正拿布擦借來的大盤,見她來了,總算肯把袖子挽上去。
周衡將米菜提進來,重的水桶留在井邊,請顧家男人提。他同嫂子擺桌,陸穗和便在灶邊收拾魚。
魚腹裡的黑膜刮淨,衝過水,用乾布吸掉水。她沒有急著下鍋,先將豆腐切塊,免得等客人落座才忙著填餡。
顧娘子不斷進來,一回問鹽夠不夠,一回問魚要不要再添些蔥。
第三回來,陸穗和拿著鏟子轉身,險些撞上她端來的盤。
“您先歇會兒。”她接過盤,“等會兒魚做好了,我叫您。”
顧娘子站了一會兒,到院中把兩張桌上的筷子又擺齊了。
女兒進門時,她倒沒立刻迎出去,只隔著灶房門看了一眼。聽見一聲娘,才在圍裙上擦著手出去。
顧娘子方才還惦記著別怠慢了女婿,到了跟前,先拉住女兒問早晨吃了沒有。
姑娘說吃了兩塊餅,低頭替她將鬆開的圍裙帶子繫緊。顧娘子嫌她新袖子礙事,叫她去坐,手卻一直握著她的胳膊。
女婿站在旁邊,提著禮盒,跟著叫了一聲娘。顧娘子這才想起還有個人,忙接了東西,騰出手來招呼。
陸穗和在灶門邊看著,嘴角帶了笑。周衡將空碗送進來,她順手接住,問他十二個人的座都放得下沒有。
“放得下。那條晃的凳子收起來了。”
陸穗和低頭填完最後一塊豆腐,將盆裡的肉餡刮淨。外頭很快熱鬧起來,顧娘子的嫂子進來說,十二個人都到了,可以開席。
煎蛋先上,炒菜隨後。兩條魚先後燒好,各盛一盤,顧娘子親自端去,一路盯著魚尾,到了桌邊才肯抬頭。
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