頓了頓,她才抬眸看向徐相望,此刻徐相望正燙了一些蔬菜,正在組合裝盤,她先在大瓷碗裡鋪上一層帶著鍋巴的米飯,再舀上一勺香菇肉醬,分別再往裡放入一顆雞子,最後擱上幾片蔬菜:“喏,家常滷肉飯做好啦!”
“滷肉飯!”
“好香好香好香!”
“咳咳。”姚娘子捂著嘴,輕輕咳嗽一聲。等徐相望注意到她,她才笑著詢問:“徐娘子可有多餘的份量?”
“應當還有兩三碗。”
“我與您?十文一碗,能將剩下的都給奴家嗎?”姚娘子先鬆了口氣,趕忙詢問道。
“您想要嘗一嘗嗎?怎好意思收您的錢,我這就給您盛一碗。”徐相望連連擺手,當即準備再盛上一碗。
“不是不是,不是我吃的,我是想讓外面的客人嘗一嘗。”姚娘子眯著眼睛,狡詐得如同狐狸,她瞥了一眼誘人的滷肉飯,嚥了下唾沫,很快控制住自己的食慾。
比起食慾,最重要的是生意!
馮記客店旁大小林立著十幾?十幾家客店,從規模到提供的服務都幾乎沒有差別,想要做大就得做出差異化。
時下,機會就擺在面前。
姚娘子瞧著滷肉飯,不像是在看香噴噴的餐食,倒像是在看金元寶。
既然姚娘子不是打算自己用,徐相望也就收了錢,按著姚娘子的要求分裝到小瓷碗裡,壘在托盤上,遞給姚娘子。
姚娘子挑起簾子,出門前還不忘叮囑:“對了,那醬汁就用文火溫著,香味濃點才好。”
徐相望應了聲,回頭將剩餘的香菇肉醬挪到了陶鍋裡,用小爐子溫著。
罷了,她回頭看向徐青雲和徐雲端:“還愣著做什麼?快嚐嚐!”
徐雲端乖乖應了聲,定睛看向瓷碗裡的滷肉飯。香菇和五花肉都裹著油亮濃稠的醬汁,散發著極具誘人的香氣。
明明調味的醬汁與醬汁小籠包用的差不多,可眼前滷肉飯的香味與醬汁小籠包又完全不同。
徐相望撿起湯勺,把米飯搗了搗,讓晶瑩的米粒裹上醬汁的顏色,這才迫不及待地舀起一大勺送入口中。
肉香、蘑菇香和米飯香混在一處,濃郁的醬香剎那間霸佔了口腔每一個角落。
米粒顆顆分明,鹹香潤口,滷肉鮮香,香菇吸飽了醬汁,爽滑筋道,香氣濃郁。
“您覺得味道如何?”
“唔——”客人睜大了雙眼,死死盯著瓷碗不敢置信:眼前這碗蓋飯未免太好吃了!
別說是在尋常客店裡,就算是在外面的腳店食肆,也從未嘗到如此美味的早食!
這是挖到寶了啊!
客人都來不及回答姚娘子的話語,本能迫使他一口接著一口,直至瓷勺碰到空曠的碗底,發出清脆的叮噹聲,方才意猶未盡地停下來。
作者有話說:
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章32第
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