《徐娘子的美食發家日常【完結】》第42頁 徐雲端吐吐舌(2)

作者:年糕粉絲湯·1天前

徐相望放下手裡的活計,去屋裡翻出錢匣子,拿出一疊交子遞到徐青雲手裡:“你再跑一趟,多跑幾家店問問,瞧瞧時下是怎麼個情況。”

“知道了。”徐青雲洗了把手,接過錢,很快又出門去了。

這回他回來得有些遲,臉色也不太好看:“漲三文的鋪子還是因著咱們是老客戶,我去別家鋪子,有些已漲了五文!”

“居然漲得這麼快……”徐相望吃了一驚,都有點擔憂兩個月的量夠不夠:“不行的話再囤點,對了,順帶問問其餘食糧等物價格如何?若是也漲了,就都補些。”

“哎。”徐青雲老實應了聲,又跑了一趟,又等鋪子夥計將炭火送來,盡數堆進柴裡。

等整理妥當,他這才洗了手去前面佈置花廳,接著又鑽進灶房裡,接過徐雲端手裡的活計。

這時,徐相望正在準備大菜。

徐雲端抬眸看到她手裡提著的肉,初看以為是五花肉,細看才發現有些不同:“這個……這個……這個難道是羊肉!?”

“是哦。”

“羊肉……哇,羊肉哎!”

時下的羊肉可是稀罕物,每斤價格是同比豬肉的五到十倍,有些品種的羊肉更是可以飆到百倍。

更何況徐雲端出生時徐家已走了下坡路,等她記事不久徐父徐母就接連過世,可以說只聽說名字,卻是從未嘗過。

“羊肉,好耶羊肉!”

“別想啦,口水都滴下來了。”徐相望笑了一聲,“大塊的胡蘿蔔和白蘿蔔切好了沒?”

“好了!”

“很好!”徐相望手握菜刀,將羊腩分割成合適的大塊,取蔥薑蒜和料酒將羊腩淖水待用,期間準備好胡蘿蔔、白蘿蔔、冬筍和香菇等食材,又將香料過一遍水,同樣放在旁邊備用。

熱鍋涼水,爆香薑片和香菇。

隨後放入淖好水的羊肉,灑上少量胡椒粉,再淋上一圈高度酒水。

剎那間,金紅色的火焰席捲整個鐵鍋,嚇得在旁做事的徐青雲和徐雲端都蹦了起來,還以為自家姐姐翻車了:“姐姐!?”

不成想,他們抬眸一看就見徐相望正神色平淡,目光專注地盯著鐵鍋。

她的雙手纏著用水打溼的抹布,握住鐵鍋把柄,上下翻動著鐵鍋,讓羊肉與火焰充分接觸。

直到火焰褪下,徐相望才移開視線:“怎麼了?”

“哇……”徐雲端小嘴張得溜圓,半響才擠出話:“剛剛那個……我也想學!!!”

作者有話說:

無

第37章

“等你再大一點, 姐姐到時候教你。”徐相望沒拒絕,只是往後推了推,著實是徐雲端時下尚不到十歲, 讓她幫忙準備食材就屬於是童工了, 讓她上灶臺……徐相望覺得自己的良心正一抽一抽。

“一言為定?”

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