《徐娘子的美食發家日常【完結】》第65頁 當然彼時眼紅唐記生意的馮掌柜曾在諸人跟前(1)

作者:年糕粉絲湯·17小時前

當然彼時眼紅唐記生意的馮掌櫃曾在諸人跟前嚷嚷,說灶娘不過是個農婦,時下在城裡開早食攤子的,並無真切本事。

只是相信的人極少,大多數人都覺得光這手好菜就能留在大鋪,又或是進好戶裡做活,哪會去做累得要命,還賺不到幾個錢的早食攤子。

形形色色的猜測交織坊間,反倒為徐相望蒙上了一層神秘面紗,讓食客愈發好奇,也讓唐記的醬方肉生意愈發火爆。

聽聞可能是未曾面世的新菜式,立馬有不少食客騷動起來,頻頻往灶房方向看去。

方娘子注意到廳堂動靜,連忙出來致歉安撫:“諸位莫急,這確實是我們新研製的吃食,定下下月便會正式上新售賣。”

“還得下個月啊?”

“那到時還賣醬方肉嘛?”立馬有人問起這樁事。

“最快會在下週試賣。”好在方娘子跟徐相望先前提過這事,當即表情不變,笑著道:“醬方肉自然也是賣的,只是後面需要提前一日預定,逢年過節前那得提前三日。”

最後那句是方娘子臨時補的,畢竟再有不到半個月便要過年了。

得知招牌醬方肉不會下架,一眾老客懸著的心徹底落下,隨即又紛紛纏著方娘子打探底細。

“方娘子透個底唄。”

“就是,到底是什麼吃食?”

“咱們可是您家的老客戶,稍稍透露兩句也沒事吧?”

方娘子摸了摸鼻子,一臉無奈地攤手:“不是我不想與大家說,著實是我也不曉得具體底細。”

“嗐,您可別哄咱們了!”

“您可是店家娘,怎麼會不曉得?”

“諸位下週過來,自然便能知曉。”方娘子是真的一無所知,只能連哄帶勸送走大半食客,抬手用汗巾拭去額間薄汗,轉身再度折返灶房。

她推門而入,正瞧見著徐相望正手裡捏著隔熱的抹布,小心翼翼將蒸碗從鍋中取出,穩穩擺在案上。

方娘子定睛望去,那碗足足蒸了一個時辰的五花肉油亮油亮的,原本乾爽細碎的米粉時下吸飽了油脂和醬汁,變得飽滿軟糯,緊緊裹著每一片肉片。

這還沒完,方娘子又見徐相望取來一隻寬大盤子,倒扣在蒸碗上。

她的雙手穩穩按住盤面,利落反手一扣,旋即挪開蒸碗,只見碼得整整齊齊的五花肉片層層鋪開,濃稠油亮的醬汁從頂端流淌而下。

肉香、米香和醬香在此刻四散而開,瞬間縈繞整間灶房,直讓忙碌了一上午的眾人肚子咕咕作響。

“哇……這味兒!”方娘子先前還在暗自擔憂,怕這道新菜比不得醬方肉出彩,此刻她心底所有擔憂盡數煙消雲散,甚至有些遺憾不能讓外面的食客一睹為快:“早曉得剛剛應該讓他們瞧瞧的,定然能把人給饞死!”

方娘子連連吞嚥著口水,眼巴巴地看看盤裡美食,又看看徐相望:“咱們……先嚐嘗?”

話音落下,身後便有數道視線紮在她背上。方娘子訕笑一聲,趕忙改口道:“咳咳,說錯了,咱們趕緊把生意做完,然後大夥一起嚐嚐。”

——這才像話嘛!徐青雲等人滿意地收回目光,手裡的動作比先前愈發麻利。

灶房內人人滿心期待,店外排隊的兩名小廝卻如墜冰窟,站在懸崖邊緣進退兩難。馬家小廝先前還抱著僥倖心理,想著或許能求求情,好多買兩份,可看看身後依然綿長的隊伍,心裡最後一絲希冀徹底消散,只能做好被責罵的準備接過餐食。

正當兩人要離開時,方娘子恰好推門而出。隨著香味溢散而出,馬家小廝下意識抬眸看去,恰好瞥見灶房裡的熟悉人影,他瞳孔微微一縮,強行壓下脫口而出的驚呼。

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