《徐娘子的美食發家日常【完結】》第84頁 徐相望認真聽着(2)

作者:年糕粉絲湯·20小時前

“快去換。”

“哦……”兄妹兩個稀裡糊塗地進去,換了一身衣物又稀裡糊塗地出來。

“這套怎麼樣?”

“咱們哥兒清俊, 姐兒俏皮可愛, 娘子的眼光真好。”丁媽媽笑道。

“那就定下一套。”

“姐……”沒等徐青雲說完,手裡又被塞了一堆衣服:“再換一套看看。”

這般流程數回過後,兩個衣架子都已然麻木, 聽到‘定下’兩字以後齊刷刷地伸出手,等著接過下一套要試穿的衣服。

“你們伸手幹嘛?”徐相望拍拍兩人的肩膀:“快去把衣服脫下來, 免得弄髒。”

“……剛剛讓我們換衣服的是您,現在又要咱們把衣服脫了!”徐青雲抱怨了句,徐雲端跟在後頭連連點頭。

“那是讓你們試衣服, 後面幾天要用的。”徐相望說到這裡,才想起自己沒跟兩人說清楚情況:“後頭四天,王嬸孃都要宴請賓客,咱們要一道去。”

徐相望也是回到家裡,脫了襖子後才記起這事,連吃四日的席面,每日出席穿著的衣服還得不一樣,這才趕緊去箱籠裡挑揀衣衫:“好在咱們先前手裡寬裕,一口氣訂了不少衣裳。”

又恰好徐家開攤子,徐相望三人翻來覆去穿的都是幾件細布做的舊衣,或是攤上統一的制服,不然怕是事到臨頭,連件像樣的衣裳都尋不出。

徐青雲驚訝:“要去四日。”

徐相望點了點頭:“也是叔叔和嬸孃的好心,前兩日咱們陪坐著說說話就是,後兩日呢我要做兩道菜上去。”

說到做菜,徐相望又記起馬郎君定下的餐食。她想著一連串的事兒,索性讓丁媽媽取了紙筆來,細細將諸多事兒記在上頭,又貼在醒目處,省得自己忘了。

說起來徐相望當時重視馬郎君的單子,便是想借此打通席面的路,不成想現在竟是有了一條更好更快捷的路。

徐相望感嘆歸感嘆,卻也沒有摸魚的打算,能多一條路,多一個顧客也好的嘛!

再說,馬郎君出手大方得很!

故而次日上午,徐相望出攤前便用香料炒好糯米和粳米,又讓攤上夥計將炒好的米粒研磨成米粉。

待到遲些時候,她便將羊肉取出,切成厚薄均勻的片狀,先用蔥薑蒜和酒水醃製去腥,再用豆瓣醬、鹽、糖、艾汁和醬汁抓拌均勻。

然後,淋上一層菜籽油。

徐相望繼續翻拌均勻,最後均勻灑入提前備好的米粉。米粉要裹住羊肉,又不能黏連太多。

她翻拌均勻,又抖落多餘的米粉,再將羊肉一片一片碼入碗裡,壘得整整齊齊,最後送入蒸籠裡。

不過一盞茶多的功夫,粉蒸羊肉便做好了。徐相望掀開鍋蓋,雙手裹著布,小心翼翼將滾燙的托盤挪出,移到食盒裡。

稍稍放涼一些,方才合上蓋子。

這時徐青雲也回到家裡,徐相望把粉蒸羊肉放入食盒,又往裡放了涼拌茄子、香櫞雞絲、炒黃豆與酥果子,再讓他一起送到馬郎君府上。

……

牛車徐徐在馬家宅院門口停下,徐青雲撩起簾子,驚訝地發現馬郎君家距離李縣尉家僅隔著半條街。

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