餘嬸孃含著指尖,蹙眉看向院子,沒好氣喚來僕傭:“讓三樣去問問,這大白天的雞飛狗跳的什麼情況?就不能安靜些!”
女使記得胡醫人的叮囑,遲疑了一下,小聲道:“娘子,官人說讓咱們別跟隔壁吵鬧的。”
“問一句,怎就成吵鬧了?”餘嬸孃拉長臉,心裡有氣,官人怨她,王娘子瞧不起她,現在連家裡的婢子都敢這般與她說話。
女使對上餘嬸孃涼颼颼的眼神,頓時不敢說話了。她訕訕然地退下,催門房三樣去隔壁問道問道。
“剛剛雞鴨鵝行的人來了,送了好些鴨子進去。”門房三樣在門口守著,自是把剛剛的熱鬧看在眼裡。
“娘子發了話要問。”
“知道了。”門房三樣見女使這般說話,心裡暗暗嘀咕自家娘子性子古怪。
他日日瞧著,知道隔壁徐娘子與熱灶的蔡官人一家關係親密,不能得罪,又得登門問上一問。
想了想,門房三樣便拎著先前市井買的雜碎登門,尋魏叔說話:“魏哥。”
“三樣啊,你咋來了?”
“我家娘子人不舒服,正在屋裡休憩著呢,這不,您家院裡怎鴨叫聲便是不絕於耳,娘子聽著頭疼,要我來問一問。”
魏叔皺了皺眉,這鴨子送來不過半盞茶功夫,隔壁胡家就催人來問,著實是有些過了。
可三樣沒擺架子,又拎著東西來的,魏叔還是應了聲:“我進去瞧瞧。”
不多時,他出來回話:“娘子說,稍稍遲些就沒聲響了,回頭再給餘娘子陪不是。”
三樣應了聲,便回去通報了。
院裡的徐相望正彎腰逮住四小隻,又喚杏姐兒到跟前來:“杏姐兒,你把它們四個抱到你屋裡去,別讓它們出來,一會兒我們要開始殺鴨子了。”
“是。”杏姐兒聞言,趕忙小跑上前,嘿咻嘿咻地抱著四隻小狗,趕忙往後罩間的方向而去。
而徐相望終於有空來看看鴨子了,她掀開竹籠,眼明手快地抓住鴨脖,將拍打著翅膀,尤為兇猛的一隻鴨子從筐里拉出來,左右檢查了一遍。
這鴨子羽毛緊湊,撫摸時手感順滑,且自帶獨特的淺褐色麻羽,正是徐相望特意定的太湖麻鴨。
別看本地亦有麻鴨,其實因中國地域廣闊,各地水體條件不同,故而衍生而出的麻鴨從外觀到肥瘦程度都大有區別。
比如錢塘縣本地的麻鴨個頭偏小,色如麻雀,產蛋量足,公鴨肉嫩而鮮;而太湖鴨則個頭偏大,顏色獨特,肉質緊實,肥瘦均勻,燉煮醬制皆為上選。
為了購置太湖鴨,徐相望這才提前幾日與雞鴨鵝行預定,這才能拿到眼前這批貨。
確定貨物沒問題,徐相望心情不錯,喊上徐青雲、徐雲端、紅姐兒、丁媽媽和朱叔,眾人合力開工。
作者有話說:
無
第75章
殺鴨、拔毛, 清洗。
殺鴨、拔毛,清洗。
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