姜遠健一直認為,幸福的生活要靠自己的雙手去創造。
他是這麼想的,也是這麼做的。這不,今天四點多,他就去市場上批發回來了一堆豬肚、豬心、豬腸等下水,準備洗出來上午滷好了中午正好出攤賣。
豬下水這個東西在過去也不是沒有人愛吃,不流行主要是這東西收拾起來太費勁。
豬大腸這種帶著糞便的臭哄哄的都不說了。就說這個豬肚,不僅要用竹刀刮,用粗鹽搓洗,最後還要用麵粉再搓一遍。
在過去那個年代,哪怕是玉米麵都不夠人吃的,哪捨得用來幹這個。
可是如今大家日子過得好了,豬下水這些東西又漸漸吃香了。
姜遠健一邊哼著小曲,一邊把新買的幾個豬肚倒進大盆裡準備開始收拾。
他右手拿著一把大剪刀,左手撈起一個豬肚剛要剪開,突然覺得不對勁。
“還挺沉。難道是這幫黑心的豬販子賣之前給豬吃東西了?”
他媳婦董曉慧正在一旁用機井壓水,聽他這麼說也湊過來看了一眼。
“是有點鼓囊囊的。不過也無所謂,反正咱們批的豬肚都是按個買的,又不是按斤稱的,不吃虧。頂多一會多衝衝。”
姜遠健嘟囔著:“不是這個道理,那我大老遠拉回來也有力氣錢呢。”
他嘴上雖然不滿,但是手裡的活可是沒停,鋒利的剪刀迅速劃開豬肚將它翻了過來。
豬肚裡面沒消化乾淨的食糜混著黏滑的胃液一下子淌出來,酸臭刺鼻。
姜遠健早有準備,把豬肚對著一個提前放好的塑膠桶,讓那些髒東西都流到桶裡。
這個剪完了,他又轉頭去拿另一個。誰知道眼角的餘光掃過塑膠桶,總覺得哪裡不對勁。
他蹲在塑膠桶前用剪刀扒拉了兩下,越看越覺得豬肚裡的東西像是碎肉。
“真是邪了門兒了,誰家養豬舍得給豬吃肉。”
董曉慧一邊壓水一邊說:“估計這家喂的是從飯店裡收的泔水,沒聽新聞上說現在浪費的厲害。好多人請客就是為了面子,點多了吃不下最後都扔了。”
姜遠健心裡有些難受,“真是,這豬吃的比人都好。”
他說著氣呼呼地用剪子劃拉了一下那些肉,就看裡面有一截兒白花花的不大對勁。
董曉慧看他像是著了魔一樣趴在塑膠桶邊上看,忍不住過來問:“你幹嘛呢!再不快點趕不上中午的飯點了。”
姜遠健拉著自己媳婦,讓她看桶裡的東西。
“你看這玩意是不是有點眼熟?”
董曉慧被他拉著沒辦法,只得湊過去看了一眼。
就這一眼,她也覺出不對勁了。
“我的天哪,這該不會是手指頭吧?”
姜遠健一看媳婦和自己想法一樣,嚇得的剪刀噹啷一聲掉在了地上。
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