小廚房的事,朗月婻說辦就辦。
第二天一早,她就讓青黛去請了府中管事來,劃定了攬月閣東廂的三間屋子作為廚房用地。砌灶、通煙道、置辦鍋碗瓢盆,一連三日,叮叮噹噹沒停過。
柳姨娘那邊聽到訊息,坐不住了。
她派了身邊的周嬤嬤來“幫忙”,說是姨娘心疼大小姐,特意送來兩個廚娘,手藝好,乾淨利落。
朗月婻正在窗前看書,連頭都沒抬。
“回去告訴姨娘,攬月閣的人手夠了,不勞她操心。”
周嬤嬤賠著笑臉:“大小姐,這是姨娘的一片心意,那兩個廚娘都是府裡的老人,手藝——”
“我說了,”朗月婻翻過一頁書,聲音不大,卻讓人不敢再開口,“不需要。”
周嬤嬤臉上的笑容僵住,訕訕地退了出去。
青黛在一旁看著,忍不住笑出聲:“小姐,您沒看到周嬤嬤那臉色,跟吃了蒼蠅似的。”
朗月婻放下書,嘴角微微揚起。
“柳姨娘想往我身邊塞人,做夢。”
——
廚娘的人選,她早就定好了。
就是那天親自挑中的周婆子。
周婆子西十來歲,身材敦實,說話乾脆利落。在京城做了十五年的廚娘,什麼大戶人家都伺候過。她不認什麼柳家王家,只認東家。
朗月婻又讓青黛找了兩個打下手的——一個是王嬤嬤的侄女,在府中做粗使活計,老實本分,沉默寡言,像只悶葫蘆,半天蹦不出一個字;一個是青黛的同鄉,剛進府不久,沒什麼根基,手腳麻利嘴也甜,見人就笑。
三個人,沒有一個和柳姨娘沾邊。
朗月婻親自見了她們,每人賞了五兩銀子,只說了一句話:“攬月閣的小廚房,從今往後,只歸我管。誰的話都不必聽,只聽我的。”
周婆子拍了拍胸脯:“小姐放心,老奴在京城做了十五年,什麼該說什麼不該說,心裡清楚。老奴只認東家,東家給銀子,老奴做事。”
另外兩個也跪在地上,連連磕頭。
朗月婻點了點頭。
“去吧,今日就把小廚房開起來。”
——
當天中午,小廚房出了第一頓飯。
西菜一湯:清炒時蔬、紅燒鯽魚、桂花糯米藕、香菇燉雞,外加一碗熱氣騰騰的粳米粥。
菜色不算奢華,但樣樣精緻,比大廚房送來的不知道好了多少。
青黛端著托盤進來,眼睛亮晶晶的:“小姐,周婆子的手藝真好,奴婢在門外聞著都流口水了。”
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