雖然他們自己廠裡沒有生產這個玩意兒,但是其他地方肯定是有生產的,無非是少了點而已。
實在不行,他只能拿出大殺器了。
“找找?”
慧明大師有些不大明白。
菜不都是做出來的嗎?
為什麼還要找?
難道要找找看廚房裡有沒有蔬菜?
可是他看其他食客的盤子裡面也是有葷有素的呀。
光炒個蔬菜不放肉有那麼難嗎?
不就是不放肉就行了嗎?
至於還要找找嗎?
真是讓人摸不著頭腦。
他壓根就不明白一道純素菜對於魚治來說意味著什麼!
意味著那是一道全新的菜品,他需要在那麼多個冰箱裡面翻箱倒櫃的,找出那麼一種只有素沒有葷的菜。
那操作的流程跟其他酒樓的是不一樣。
它的做法更加的先進,更加的簡單。
但從某種意義上來說,菜系也就變得了更加的複雜多樣。
“嗯..啊,反正你們等著吧。”
魚治也不知道怎麼跟他們解釋這個預製菜的事情。
啊,不對,壓根就不能跟他們解釋這個預製菜的事情。
如果讓他們知道他們吃的是幾個月,甚至幾年前就做好的菜,真不知道他們還敢不敢吃得下去。
這年頭,大家可不懂得什麼叫做冷凍鎖鮮,什麼叫做防腐劑,什麼叫做零下負50攝氏度的冷凍。
“唉.......”
魚治一邊嘆著氣,一邊在數個大冰箱裡面翻箱倒櫃。
嘿,別說還能真讓他找到了一袋不一樣的預製菜-------山珍炒蔬。
這是一道由鹿茸菇、杏鮑菇、香菇、竹筍炒成的山珍。
當然原版的山珍炒蔬並非單一固定菜名,而是一類以山產菌筍為核心,清炒快熟的家常菜統稱。
也就是說,有啥菌菇就放啥菌菇炒出來的菜。
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