曹公公被西湖醋魚吃怕了，都有點不相信魚治說的話了。
不過看著這雞的味道，聞起來倒還不錯。
“這話說的，我能坑你嗎？”
“這道文昌雞可是很有歷史的，而且做這文昌雞挑選的食材必須是精心飼養的走地雞。”
“品質嘎嘎硬，非常好吃。”
魚治好心的介紹了一下文昌雞的優勢。
除了蘸料好吃以外。
主要還是得雞的品質要好。
就跟白肉一樣。
越是這種清水煮的食材，食材本身的質量就越是講究。
清水煮菜，所有的味道都是原滋原味。
也就比生啃差點了。
好壞一下子就吃出來了。
“走地雞？”
“難道還有其他不在地上走的雞？”
曹公公有些摸著腦袋想不明白。
這年頭誰家的雞不是走地雞？
難道還有不走地的雞，那雞怎麼養？
“我的意思是這雞它是吃那種蟲子長大的，然後一天到晚在外面跑的那種。”
魚治一時半會沒轉過彎來，還沒明白曹公公的話的意思。
畢竟，在他的世界裡，一直有其他速成雞的存在。
走地雞這種土雞，屬於是雞中之霸。
價格嗷嗷貴。
“可是.........雞不都是這麼養的嗎？”
“難道還有其他的養法？”
曹公公滿臉寫滿了困惑，在他的認知裡面所有的雞不都是這麼養的嗎？
這不是基操嗎？
“e”
”。管用不的他其，了是就吃好很這正反那“
。法說的速種那們他有沒還代古在是這似貌，到識意才這治魚
。點優算不就裡這在點優個這他，地走的好上是都代年個那們他在些這說是就也，法養個麼這是都的有所裡這以所
。隨之當相得放碼塊，昌文切白盤一，底墊葉蕉芭
。別區的土通普和出分能就眼一
。油浮層一起鼓會不，上在層一薄薄，金的通著泛皮
。膏重厚團團一見不，脂白的細纖層一著浮只下皮，低降率脂將運靠，地走是愧不地走
。淺抹一開暈方地的頭骨近靠，和白瑩澤
。盈充潤水塊整，柴發白乾得煮有沒卻，好剛剛得拿候火的線水流
。香濃的來出砌堆料香類這皮桂、角八有沒
。腥土分半在存不，潤溫淨乾，息氣甜清的糠椰與穀的淡淡著藏還，聞嗅細細，鮮的粹純是來而面撲
。開大口胃人讓就著聞，味本的著襯靜靜，氣香的油燙滾著混香辛的冽清特獨，蘸姜沙的搗現著盛碟瓷小旁一
。去過了相爭，筷竹起拿人兩
。口接直料蘸不先，皮帶塊一起夾手起，最治魚
。開散腔口在香油潤溫，開化慢慢脂層那下皮，顯明分十口的脆清，皮薄破咬齒牙
。膩會不毫，潤香留只
。來出滲慢慢的中其存封，間之合咬，彈有富實
。長綿甘回，嚼咀細細，味滋的來不仿模禽家別是，甜清的有獨一著帶裡，育糠米、糠椰以再，養散間林年常
。子底的本這出品能才，味原嚐先
。泥姜沙滿裹塊將，筷下次再治魚
