能短時間在廚行嶄露頭角，他心裡早已生出少年人特有的好勝心。
見王霄師徒二人走近，吳軒臉上立刻漾起熱情的笑意，快步迎上前，拱手行禮：
“王師兄，柱子，辛苦你們大老遠跑一趟了！
我家那口子，聽說你們今天要來，天不亮就起來去買菜、收拾廚屋，中午一定要留下喝兩杯。”
吳文傑這時也走過來，對著王霄躬身行禮。
不過他的目光始終落在何雨柱身上，帶著幾分審視與較量。
看向何雨柱的眼神，藏著不服輸的勁頭，早就摩拳擦掌，等不及要切磋手藝了。
何雨柱立刻就察覺到吳文傑滿是挑釁的目光，卻絲毫不在意，輕輕點了點頭。
吳軒和王霄兩個人，自然把這一切看在眼裡，都沒有說什麼。
四人走進院子沒有過多寒暄，彼此都認識多年，講究直來直去，徑直朝著院裡的廚屋走去。
吳軒特意在院裡闢了一間寬敞的偏房，改造成他專屬廚屋，裡面鍋碗瓢盆、刀砧爐灶一應俱全。
灶臺砌得規整，案板是整塊的實木，擦得鋥光瓦亮，各類廚刀分門別類擺放。
就連調料罐都擦得乾乾淨淨，整齊碼放著，精細程度，比豐澤園的後廚還要講究幾分。
這裡顯然是吳軒平日在家鑽研廚藝、教導兒子的地方。
何雨柱掃過一眼，心裡暗自讚歎，什麼叫專業，這個就叫專業。
水池邊的案板上，早已擺滿了各色新鮮食材，水產、時蔬、鮮肉一應俱全。
看得出吳軒對今天這場切磋的看重，早早就做足了準備。
王霄站定廚屋中央，對著吳軒拱手，直言開口：
“吳師兄，今日咱們不搞客套的，就讓兩個孩子放開手腳切磋一場，既是較量，也是互相學藝。
咱們做師父的，從旁看著，指點一二，正好也把早前說好的互換徒弟之事，徹底敲定。”
吳軒連連點頭，當即與王霄商定今天切磋的規矩：
不限定菜式，各自挑選擅長的菜品，以一葷一素一湯為限，限時一個小時。
比拼刀工、火候、調味、菜品品相與入口滋味，最終由兩位師父共同品鑑，綜合打分。
隨即，廚屋內兩個灶臺同時生火，火苗噌噌躥起。
原本靜謐的廚屋，瞬間瀰漫起煙火氣，氣氛也悄然變得緊張起來。
何雨柱與吳文傑各自站定一處灶臺，不約而同地收斂了所有雜念，眼神瞬間變得專注而銳利。
周身散發著廚師獨有的沉穩氣場，全然沒了平日裡的少年青澀，目光落在身前的案板與食材上。
何雨柱略一思索，選定了蔥燒海參做葷菜，清炒豌豆尖做素菜，冬瓜丸子湯做湯品。
。品湯做湯蔬鮮蓉芙，菜素做心菜菇香，菜葷做魚鱖鼠松了選則傑文吳
。始開然已，量較的中暗，菜手拿的長擅父師個兩是也，菜常家的候火與工刀驗考最是皆，選所人二
