何雨柱現在才十六歲,直接跳上二灶,這簡直是一步登天,往後的前程,想都不敢想!
面對這旁人求都求不來的天大好事,何雨柱卻沒有半點欣喜若狂,反而稍稍沉吟,當即開口推辭:
“多謝掌櫃的和周經理器重,只是我現在還沒正式出師,依舊是師父門下的學徒。
師門規矩在前,我不能擅自答應在外上灶。
這事必須先回去問過我師父,由他老人家定奪,還請周經理體諒。”
一番話,不卑不亢,從容得體,既給足了酒家方面面子,又嚴守手藝人規矩,半分沒有被眼前的利益衝昏頭腦。
一旁的吳軒看著這一幕,眼中的滿意之色更濃,連連點頭。
剛才周經理找他談的時候,心裡也覺得不妥,奈何是掌櫃的意思,只好硬著頭皮一起過來。
何雨柱的推辭,他不僅沒有不滿,反而很高興,這年頭,有點本事就心高氣傲的新廚師比比皆是。
何雨柱身懷頂級廚藝,還能這般尊師重道、堅守本分,實在是難能可貴!
他當即上前,笑著拍了拍何雨柱的肩膀,轉頭對周經理打圓場:
“老周,柱子說得在理,我們這一行的規矩這樣,這事不能含糊。
依我看,可以先讓他在二灶上實操練手,熟悉咱們後廚的流程和菜式。
至於入職定薪的事,等他跟王霄師兄商量妥當,咱們再敲定,你看如何?”
周經理先是一愣,隨即恍然大悟——
廚師這一行,確實有徒弟未出師,不得私自在外入職上灶的規矩,也難怪何雨柱推辭。
不過這事也怪不了他,誰能想到,一個高階廚師,居然還是個學徒沒有出師,
這般年輕有本事,還守規矩懂感恩,更是讓他欣賞。
他當即笑著點頭,轉頭看向何雨柱,語氣認真:
“對對對!還是吳師傅想得周全,就按你說的辦!
何師傅,我和掌櫃的,就等你的好訊息!”
何雨柱再次拱手,對著周經理表達感謝,也感激的看向吳軒。
吳軒看著他處事從容,心裡也不感嘆,王霄真是好運,收了個好徒弟,要他是自己徒弟就好了。
不過轉念一想,認真算下來,何雨柱不就是自己的徒弟,嘴角不自覺地上揚起來:
“柱子,以你的天賦,高階廚師只是你廚藝路上的起點。
往後還有更長的路要走,好好幹,師父看好你!”
何雨柱聞言連忙躬身,對著吳軒深深行禮:
“弟子謹記師父教誨,一定踏實幹活,精進手藝,絕不辜負您的期望!”
——服佩和可認分幾了多又,神眼的柱雨何向看,幕一這著看人眾廚後
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