欒掌櫃也是人老成精,一眼就看透何雨柱低調踏實的性子,也懂王霄不愛張揚的脾氣。
索性就不在這個話題上糾纏,當即笑著擺手:
“要不說你們是師徒倆呢,都是一個性子。
行,我也就不多說了,一切隨你們心意!”
王霄跟何雨柱一起站起來,對他拱手錶示感謝。
欒掌櫃看著眼前這兩個不驕不躁、通透低調的師徒。
心裡也越發慶幸,自己給飯莊招了兩個好廚師!
三人又對後廚的事情聊了片刻,從後廚出菜安排到飯莊菜式規劃,辦公室裡氣氛格外融洽。
欒掌櫃掏出跟何雨柱手裡一模一樣的懷錶看了看時間,笑著起身:
“走,柱子,我親自帶你去後廚,把你正式介紹給大夥。
從今往後,你就是咱們豐澤園後廚的頂樑柱!”
說罷,欒掌櫃走在前面,王霄與何雨柱緊隨其後,
三人一路穿過飯莊前廳,此時已有夥計開始擺臺收拾衛生,一派紅火景象。
剛踏入後廚,一股熱氣裹挾著鍋氣、菜香撲面而來,後廚裡早已熱火朝天。
一眾廚師、幫廚、雜役各司其職,忙得腳不沾地面,卻個個井然有序。
眼尖的師傅一眼瞥見掌櫃親自帶人進來,立馬悄悄碰了碰身邊人的胳膊。
原本喧鬧的後廚,聲音漸漸小了下去,所有人都停下手裡的活計,齊刷刷轉頭看了過來,眼神里滿是好奇。
欒掌櫃徑直帶著師徒倆人,走到後廚位置最靠前的灶臺前——
這一排灶臺緊鄰出菜口,採光最好、爐火最旺,歷來都是豐澤園頭灶專屬,旁人碰都碰不得。
“柱子,今後這就是你的專屬灶臺,廚具、料罐我都讓人給你準備得新的,希望你用著順手。”
安頓好灶臺,欒掌櫃邁步走到後廚中央,抬手輕輕一拍,聲音洪亮有力,壓過了後廚的喧鬧:
“諸位都安靜一下,我說兩句!”
眾人立馬圍攏過來,眼神落在何雨柱身上,心裡都隱隱有了猜測。
欒掌櫃目光掃過全場,指著身旁身姿挺拔的何雨柱,朗聲宣佈:
“想必大夥都認識,這位是王霄王師傅的高徒。
咱們四九城最年輕的高階廚師——何雨柱!”
他頓了頓,語氣鄭重,一字一句清晰傳開:
“從今天起,何雨柱正式升任咱們豐澤園頭灶大廚!
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